А всего-то и нужно, что заменить сахар на натуральный мед. Он очень сладкий, полезный и придает напитку дополнительные вкусовые оттенки. Но, как известно, при нагревании мед теряет все свои полезные свойства. Поэтому добавлять его в кастрюлю нужно лишь после того, как сваренный компот остынет до 40°С. В этом случае от меда передастся не только вкус, но и вся польза.
Сколько меда добавить в компот из сухофруктов
Важно знать, какое количество меда добавлять в компот из сухофруктов. Итак, для приготовления вкусного и полезного напитка понадобится:
- Чистая вода – 3 л
- Смесь сушеных фруктов – 350 г
- Натуральный мед – 100 г
Нужно отметить, что если в компотной смеси имеется большое количество кислых фруктов, то количество меда придется увеличить.
