Это очень вкусно! Итак, давайте приступим к работе, она просто смехотворно проста:
Нам понадобятся:
- несколько лимонов
- соль
- сок лимона
- сладкая красная паприка
- оливковое масло
Как будем делать:
- Простерилизуйте банки – вскипятите воду, налейте в банку, промойте ее внутри и вылейте.
- Нарежьте несколько лимонов относительно тонкими полукольцами (3 мм).
- Разложите ломтики лимона в банку, посыпьте солью и паприкой
- Проложите вторым слоем снова дольками лимона, солью и снова паприкой.
- Выжать сок из нескольких лимонов и залить лимонные дольки, сбрызнуть сверху небольшим количеством обычного масла, закрыть и поставить на подоконник на 4-5 дней.
- часть содержимого банок мне нравится измельчать после того, как лимоны будут готовы, и использовать их в качестве намазки, а остальные я оставляю так.
Приятного аппетита ❤️