Категория: DOCG
Аппелласьон: Кьянти
Регион: Тоскана
Винтаж: 2021
Спирт,%об.: 12,5
Остаточный сахар,г/л: 0-2
Стиль: Красное сухое
Сорта: Санджовезе
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 6,6
Цвет и прозрачность: темно-красный, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, приятный, элегантный, фруктово-пряный с легкими эмпирематическими оттенками; в букете: жимолость, брусника, паслен, войлочная вишня, дым костра, ежевика, прогоревший уголь, красное яблоко (китайка), подлесок
Консистенция (тело): средняя
Вкус: интенсивный, несложный, с яркой кислотностью, танинный, неплохо сбалансированный; во вкусе: суховатые молодые танины, вишня, войлочная вишня, клюква, брусника, рябина красная, ежевика, серый хлеб, яблоки (китайка), лист малины
Послевкусие: умеренно длительное — клюква, брусника, вишневая косточка, ежевика
Гастрономическое сочетание: шашлык, жареная свинина, тушеная телятина с черносливом, стейк, дичь, сыры, прошутто, язык, говядина по-бургундски, пряные овощные блюда, колбасы на гриле
Общее впечатление: типичное недорогое кьянти; вино на каждый день без претензий
Балл: 14,5 / 20 (83 / 100)
