Салат из пекинской капусты с пармезаном и лимоном

Ингредиенты:

• 200 г пекинской капусты
• 2 ст. л. оливкового масла первого отжима
• 50 г свежего сыра пармезан
• Соль и перец по вкусу
• Сок половины лимона

Инструкция:

1. Нарежьте пекинскую капусту тонкой соломкой.
2. В глубокой миске смешайте оливковое масло, соль, перец и лимонный сок.
3. Добавьте нарезанную капусту в миску и тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
4. Поставьте салат в холодильник на 15-20 минут, чтобы пропитался.
5. Перед подачей посыпьте салат тертым свежим пармезаном.

Калорийность и БЖУ (на 100 г):

• Калории: 80 ккал
• Белки: 3 г
• Жиры: 6 г
• Углеводы: 2 г

Готовьте с любовью❤️ Приятного аппетита!