Кофе в Россию попал из стран Востока через сложную сеть торговых маршрутов в конце 17 века. В то время он был доступен лишь узкому кругу привилегированных - знати и торговцев. Однако со временем, благодаря постепенному расширению торговых связей и вливанию новых культурных традиций, кофе стал постепенно проникать в обиход обывателей. В 19 веке открытие первых кофейных домов в столицах и крупных городах России стало настоящим событием. Здесь гости могли насладиться ароматом свеже обжаренных зерен, обсуждая последние новости и торговые дела. Это стимулировало развитие кофейной культуры в стране и сформировало постоянный спрос на этот ароматный напиток среди всех слоев населения.