Я Анна и это мой пятый пост. Пока на чужом канале. Но скоро я заведу свой, Ищу себя. Хочу стать блогером. Возможно, свой канал так и назову: "Анна в розовых очках". Как вам такое название?
Огромное спасибо читательнице Марине за слова поддержки! Вчера она написала мне: " Писать нужно, раз есть стремление поделиться чем-то и пообщаться. Читатели будут обязательно - мы все ищем единомышленников по жизни. А они точно у Вас есть. Удачи в Вашем начинании и пусть всё получится!"
У меня действительно едва не опустились руки - просмотров мало, а комментариев вообще мизер. Решила выждать пару дней, чтобы мой контент подольше покрутился, не был заслонен новой публикацией. И действительно дочиток добавилось, хотя и совсем немного.
Подписчица Велла мне дала подробные рекомендации, с чем вкусна мамалыга. Обязательно попробую с творогом и брынзой, шкварками, яйцами, рыбой. Пока что ем ее с упом и борщом вместо хлеба. Еще с соевым соусом мне понравилось и просто с подливой, которую я делала из лука, моркови, томата и муки, с добавлением воды, конечно.
Я ведь впервые решила весь Великий пост не употреблять скоромные продукты. Пока держусь. Даже интересно самой изобретать блюда из того, что есть дома. Готовлю что попроще и без заморочки. Ведь это тоже неправильно, наверное, если тратить время и деньги на какие-то навороченные постные блюда.
Сварила щи из квашеной капусты, без всякой пережарки, овощи сразу в кастрюлю положила. С чесноком и зеленью - замечательно! Благо сейчас не проблема купить свежую петрушку и укроп. Кстати, я заметила, на вес выгоднее брать, чем пучками. Получается дешевле и больше.
Лариса С. мне написала, что обжаренная мамалыга -это мчади. Я посмотрела в интернете. Да есть такие грузинские лепешки. Но как я поняла, их изначально жарят. А тут уже готовую мамалыгу предлагают обжаривать кусочками до золотистой корочки. И мчади из муки, а моя мамалыга была крупяная. Благодаря Ларисе я больше узнала о кукурузных блюдах. Мчади тоже попробую сделать.
Признательна я и Ларисе П. которая меня тоже поддержала в моем желании завести свой канал. Пока я "квартирую" временно на чужом. Учусь блогерству. Лариса П. высказала свое мнение по поводу непонятной мне рекламы, о которой писала здесь.
"Молодёжь бы нам, возможно, рассказала, что это за объявление но, думаю, ничего хорошего. Сейчас держаться нужно подальше от всяких заманчивых предложений, бесплатный сыр только в мышеловке".
Скорее всего, читательница права.
Мне нравится, что на Дзене можно обмениваться мнением, общаться. Надеюсь, со временем на моем канале сформируется такой круг читателей, которым будет интересно что-то обсуждать вместе. Вот меня , например, напрягает, когда говорят - хлеб нельзя есть, от него толстеют, дрожжевой вообще вреден.
Думаю, как же так? Люди выживали на хлебе и воде, спасались от голода, а теперь хлеб объявлен нежелательным продуктом на нашем столе . А помните плакаты в столовых: "Хлеб - драгоценность, в меру бери. Хлеба кусочек всегда береги!"
А что вы думаете по этому поводу? Едите ли вы хлеб? И если да, то какой? Я сама хлеб люблю. Мои любимые сорта - "рижский" и "ароматный". Еще "бородинский" беру, но не часто. И что удивительно: он разный! У каждого производителя свои особенности изготовления "бородинского". И почему так называется? Может, связано с "Бородино"? Впервые об этом задумалась. напишите, если кто знает.