В Тюменской области с начала 2024 года обнаружено в 35 заведениях общественного питания шашлык и шаурму из мяса неизвестного происхождения. Об этом передает региональное управление Россельхознадзора.
Ведомство сообщило, что на территории области было проверено 44 кафе быстрого питания, из которых только девять имели необходимые ветеринарные документы на закупаемое мясо.
Предприятиям вынесено 27 предостережений о недопустимости нарушения обязательных требований.
Отмечается, что у владельцев заведений отсутствовала информация об оформлении ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС "Меркурий". Кроме того, 13 заведений не имели регистрации в налоговой службе как юридические лица или индивидуальные предприниматели, 19 предприятий не были зарегистрированы в ФГИС "Цербер" и "Меркурий".
Кстати, нас легко найти в Телеграм-канале. Мы пишем о самых актуальных событиях, происходящих в регионе. Чтобы присоединится, просто пройдите по ссылке. Мы есть и в ВКонтакте, если вам удобна эта платформа, также рекомендуем подписаться на наши новости. Следить за нами можно и в популярной Студии Дзен.