Моей дочери стукнуло 14. Караул, товарищи! Не то чтобы я очень хотела бы чтобы дети поскорее выросли, но пубертатный кризис это тяжело. Причем, подозреваю, что ребенку не легче, чем мне. Очень надеюсь, что к 15 годам полегчает.
Обычно мы отмечаем дни рождения вместе с родителями, но в этот раз все пошло наперекосяк. Родители заболели какой-то гнусной болячкой, оба два. Кашель, насморк, ломота, а в среду папа обнаружил, не чувствует запахов и вкуса еды. Ясное дело, ипугались нехорошей болезни, но анализы выдали, что это какая-то инфекция с поражением слизистой, а не то, что все сначала подумали. Уже легче.
Однако, на выходные мы с детьми не поехали к родителям отмечать. Решили, что отметим через выходные, когда все вернутся в строй. Ведь нельзя отмечать день рождения заранее, а позже, насколько мне известно – не возбраняется. Значит сам праздник полностью на мне. К такому меня жизнь не готовила.
В четверг будущая именинница закатив глазики в разные стороны спросила, а можно ли организовать шоколадный тортик на день рождения. Просьба была бы нормальной, если бы не несколько НО. Во-первых, она не ест 90% промышленных тортов, как, в принципе, все в нашей семье. Не ест фрукты из-за аллергии, а значит отпадают всякие паи и муссовые фруктовые торты. Не ест орехи, отпадают все торты с орехами. Не ест варенья и джемы, ну вы поняли...
Во-вторых, обычно мы торты не покупаем. На новый год, я покупала торты на стол. И это был манговый мусс от Венского цеха на 300 грамм и детям набор эклеров. Это гарантированно съели. Причем мусс был выбран за 30% скидки в Ашане 31 числа. Экономика должна быть экономной. Исключения бывают, но очень редко. Например, когда в январе мои родители увезли старшую с собой в санаторий, они ездили подлечиться и заодно внучку выгуляли, я купила торт по просьбе сына. Это был торт-сатисфакция. Он его ел три дня и еще увез последние три куска к папе. Увозил себе, папе и бабушке, но насколько мне известно, сам все и съел.
В-третьих, моя сестра несколько лет пекла торты на заказ, сейчас она этим не занимается, но навыки-то есть. Поэтому на семейные праздники, если что, то она готова встать к духовке и организовать шедевр.
В-четвертых, у нас тут с тортами туго. Вернее туго со съедобными для именинницы тортами по доступной цене. Можно конечно съездить в Перекресток и купить что-нибудь от Палыча за 1500 рублей, но я буду рыдать на кассе. Я бы не рыдала, ну или не так сильно, если бы она его гарантированно ела. Но, она же съест кусок и все.
Короче, торт я решила делать сама. Все бы хорошо в этой идее, но, у меня нет духовки, как мы все помним. И миксера, кстати, тоже. Поэтому купить коржи или вафельные «кружки» и проложить их взбитыми сливками – тоже не вариант. Поэтому представляю вашему вниманию торт без духовки и миксера.
Шоколадные блины, крем из творожного сыра, 25% сметаны и сгущенки и шоколадные колечки из сухого завтрака. Самое сложное было испечь блины так, чтобы они не рвались и не были сухими по краям. А потом самое сложное было эту конструкцию собрать. Но я справилась. Думаю, что в следующий раз получится аккуратнее.
Торт, честно говоря, вышел не дешевле Палыча, но зато натуральный.
Торт – первая трудность, с которой я столкнулась в связи с изменившимися обстоятельствами. Вторая – подарки. Планировалось, что в субботу к нам (к родителям) приедут моя сестра с мужем и дочерина крестная и, естественно, поздравят. И подарки от меня, все лежат у родителей, потому что какой смысл, заказывать посылку на вб или ям в нашу деревню, чтобы потом мне везти это к родителям. Я заблаговременно заказала ребенку новые серебрянные сережки, приблуды для рисования и докупила какие-то сладости, все хранится у родителей.
Поэтому единственный подарок, который мой ребенок получил вовремя это обучение от бабушки с дедушкой. То есть они оплатили ей курс в онлайн-академии IT. К занятиям дочь приступила еще на прошлой неделе. Пришлось подарить заранее, потому что следующая группа стартует только через месяц. Это как бы все. Ну, конечно, я организовала набор из шоколада, чипсов и чупа-чупсов, но это не тянет на полноценный подарок.
Муж и бабушка (мать мужа) тоже, кстати поздравили ребенка, ну как поздравили, передали деньги. Жаль, что не отправили хотя бы вацапку. Но, в принципе, деньгами тоже замечательно. Тем более, что ребенок давеча умудрилась в третий раз за год раколотить свой телефон. Мама, то есть я, сказала, что в третий раз чинить не будет. Телефон достаточно простой – Xiaomi, но в последний раз с меня взяли за починку 5700. И вот снова здрасти. Разбита матрица, модуль и четотамеще. Поэтому пусть копит самостоятельно. А пока есть кнопочный. К которому не подходит симка. Мухахаха.
Я считаю, что лучше копить на новый, например мой новый телефон стоил 10 200 и я очччень им довольна. Но он послабее, чем тот, который сейчас расколотила дочь, поэтому она пока планирует чинить. Не знаю, что значит «послабее», этот диагноз поставила моему телефону дочь. Торт вон замечательно сфотографировался, как и сын в предыдущей статье )))
В общем, такой нескладный день рождения. Поведу сейчас ребенка в кино, в качестве компенсации.
Для тех, кто, исключительно на добровольных началах, хочет ускорить починку телефона: 2202 2013 7861 5344.
PS Рецепт торт пошагово, могу дать, если нужно.
