Какие специи для плова я выбираю

Вкусный и ароматный плов со специями и приправами

Всем добрый день или вечер, а лучше всего доброго времени суток!

Хочу поделиться с вами своими исследованиями, какие специи и приправы я использую для приготовления плова. Погнали...

Что такое специи для плова

Специи для плова - это различные пряности и добавоки, которые придают плову незабываемый вкус и аромат.

Классические специи для плова:

1. Кориандр.
2. Куркума (зафран).
3. Зира (тмин).
4. Паприка.
5. Кардамон.
6. Корица.
7. Гвоздика.
8. Перец и соль.

Кроме того, в зависимости от рецепта, к плову могут добавляться еще и другие специи: кинза, шафран, чеснок, лук.

Польза кориандра

Кориандр используется в кулинарии во многих кухнях по всему миру.

Его польза:

1. Богат антиоксидантами, которые помогают защитить клетки организма от повреждений и предотвращают возникновение различных заболеваний.
2. Содержит витамины и минералы (С, витамин К, кальций, железо и марганец).
3. Улучшает пищеварение.
4. Способствует снижению уровня холестерина и сахара в крови.
5. Имеет успокаивающие свойства и помогает справиться со стрессом, нервным напряжением и бессонницей.

Польза куркумы

1. Богат антиоксидантами.
2. Содержит большое количество витаминов и минералов.
3. Улучшает пищеварение.
4. Снижает уровень холестерина и сахара в крови.
5. Имеет успокаивающие свойства.

Приправы для плова это

Приправы для плова - это специальная смесь специй и трав, которая используется для добавления аромата и вкуса в традиционное узбекское или кавказское блюдо плов.

Готовьте плов на здоровье.

Где взять рецепты плова?

Сайт с рецептами приготовления плова всех стран мира https://proplov.site

Яндекс Дзен канал Рецепты приготовления плова.

Автор Сергей Малахов.