Начнем с ресторана «Чуаньюй», расположенного неподалеку от МГУ. Этот ресторан предлагает аутентичные китайские блюда, включая суп из ласточкиных гнезд и салат из хрустящей медузы (1260₽). Для приготовления супа используют гнезда саланганов, а не ласточек, а состоят они почти полностью из слюны птиц.
Однако, если вы предпочитаете что-то менее экзотическое, попробуйте традиционное блюдо "мао-сюе-ван"(1780₽), состоящее из свиной и утиной крови... читать далее
