Продукты, приготовленные во фритюре, в том числе картошка фри, ускоряют процесс нейродегенерации. Это может привести к слабоумию, предупредила врач Зухра Павлова.
«По результатам эксперимента на крысах удалось узнать, что частое употребление переработанного масла усиливает нейродегенерацию, что также негативно отразилось и на потомках подопытных крыс. В еде во фритюре содержится большое количество трансжиров, увеличивающих нагрузку на сердце, печень и сосуды», — цитирует доктора Общественная Служба Новостей.
Ранее нутрициолог рассказал, как заставить ребенка есть правильную еду.
Самые важные новости — в нашем telegram-канале «Север-Пресс».
