Морепродукты… от одного этого слова веет солёным запахом моря, а фантазия уже создаёт эстетическую и очень вкусную гастрономическую картину. И сегодня мы расскажем, где купить морепродукты, чтобы не разочароваться во вкусе деликатеса и не потратить деньги зря.
Где купить морепродукты на ярмарке?
Все морепродукты продаются в отдельных рядах. На рынке есть чёткое и логичное разделение продуктовых лавок, и вам не составит труда найти ряды, где продаются свежие морепродукты. Двигайтесь на запах моря!
Какие морепродукты можно купить на рынке?
Мытищинский рынок предоставляет широкий выбор морепродуктов на любой вкус. Здесь можно купить креветки разных размеров, мидии очищенные в удобной вакуумной упаковке, мидии в створках. Особой популярностью у покупателей пользуется морской коктейль – ассорти из самых популярных морепродуктов, который традиционно доступнее по цене, чем отдельные деликатесы.
Здесь же можно найти мини осьминоги 🐙и филе гребешка, свежесть которого оценят самые требовательные гурманы. Ещё одна популярная позиция – клешни и конечности крабов разных видов🦀.
Как выбрать качественные морепродукты?🦐
Есть беспроигрышный способ определить место, где можно купить самые свежие морепродукты. Обычно у этих продавцов всегда очередь из постоянных покупателей. Но это не единственный совет:
- Ориентируйтесь на запах
Морепродукты должны пахнуть солёным морем, но не рыбой.
- Обращайте внимание на наледь
Худшее, что можно придумать – это купить морепродукты, которые замораживали не один раз.
- Лёд на витрине с морепродуктами должен быть чистым
Антисанитария в случае с продуктами моря крайне опасна.
- Не бойтесь заморозки
При правильной транспортировке морепродукты, замороженные на рыболовецком судне, сохранятся в лучшем виде.
Не откажите себе в удовольствии, покупайте чаще полезные морепродукты к своему столу!
Несколько популярных блюд из морепродуктов на заметку:
- Паэлья. Испанское блюдо из риса с морепродуктами, такими как креветки, кальмары, мидии и ракушки.
- Морепродуктовый суп. Суп с добавлением различных видов морепродуктов, таких как креветки, мидии, устрицы и лосось.
- Креветки с чесноком и лимоном. Креветки, обжаренные с чесноком, лимонным соком и травами.
- Гребешки, запеченные с сыром и чесноком. Гребешки, запеченные в духовке с сыром, чесноком и травами.
- Кальмары фаршированные рисом и овощами. Кальмары, фаршированные рисом, овощами и специями, запеченные в томатном соусе.
- Салат из морепродуктов. Салат с морепродуктами, такими как кальмары, креветки, мидии, огурцы и помидоры.
- Лобстер с маслом и чесноком. Лобстер, обжаренный на гриле и подан с чесночным маслом.
Подпишитесь на наш канал, чтобы не пропустить новые полезные публикации. И будем вам очень благодарны за 👍
