Аппетитно хороши! Лучшие рецепты года 2023 №60

Перед вами великолепная семёрка рецептов из числа популярных в 2023 году, по одному в разных номинациях. Отмечайте понравившиеся рецепты в комментах. И мы учтём ваше мнение при определении самых популярных рецептов года.

Номинация "Выпечка"
Заливной пирог с творожно-маковым кремом, фруктами и ягодами готовится куда проще, чем кажется на первый взгляд. Слои теста на кефире и сметане чередуются с кусочками яблок, груш и мандаринов. Сверху пирог дополняется творожной начинкой и ягодами смородины.

сметана, кефир, масло растительное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, творог, сахарная пудра, яблоки, мандарин, груша, ягоды, мак

Номинация "Супы"
Куриный суп с пшеном, кукурузой и сливками. Бульон предварительно варить не нужно – куриное филе обжаривается вместе с овощами. Пшённая крупа делает суп гуще и сытнее. Сливки добавляют приятную нежную нотку, а кукуруза – лёгкую сладость.

куриное филе, крупа пшённая, кукуруза консервированная, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, масло растительное, куркума, соль, перец чёрный молотый, сливки, вода

Номинация "Ужины"
Макароны с фаршем и брокколи в томатном соусе – сочное и сытное блюдо. Мясной фарш обжаривается с брокколи и сладким перцем, затем тушится с томатной пастой. А потом всё соединяется с отварными макаронами. Для более яркого аромата и вкуса добавляются чеснок и сушёный базилик.

макароны, фарш мясной, капуста брокколи, перец болгарский красный, морковь, чеснок, томатная паста, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, базилик

Номинация "Рецепты на выходные"
Рыбные рулетики с овощами. Внутри нежной рыбки прячется вкусная начинка из моркови и болгарского перца, сдобренная майонезом. Рулетики в духовке готовятся на овощной подушке, с кусочками сливочного масла, – получается удивительно вкусная и сочная рыба, а к ней и лёгкий гарнир.

минтай, морковь, перец болгарский красный, лук репчатый, зелень укропа, масло сливочное, майонез, соль, перец чёрный молотый

Номинация "Сладости"
Слоёные палочки с карамелизированными яблоками и корицей. Готовое слоёное тесто значительно упрощает приготовление выпечки. В качестве начинки – яблоки, тушенные со сливочным маслом и сахаром. Любители похрустеть оценят.

тесто слоёное замороженное, яблоко, масло сливочное, сахар, корица молотая, сок лимона

Номинация "Салаты и закуски"
Салат с тыквой, апельсином и фетой – для любителей необычных сочетаний продуктов. Запечённые кусочки тыквы, сочные ломтики апельсина и кубики нежного сыра фета объединяет заправка из оливкового масла и цедры апельсина.

тыква, сыр фета, апельсин, базилик, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый

Номинация "Завтраки"
Яичные котлеты с грибами – интересный рецепт в копилку блюд из яиц. Котлеты из отварных яиц, обжаренных грибов и свежей зелени, с добавлением сметаны, муки и манки, — это недорого, оригинально и вкусно. Нежные и ароматные яичные котлеты прекрасно подойдут для завтрака.

яйца, шампиньоны, лук зелёный, зелень укропа, зелень петрушки, сметана, крупа манная, мука, сухари панировочные, уксус, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Смотрите рецепты подробней, кликнув на название, пишите ваше мнение о рецептах в комментах, – мы учтем ваш выбор при определении лучших из лучших. Предыдущая семерка лучших рецептов тут: "Вкусной еды много не бывает.) Лучшие рецепты года 2023 №59". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#кулинария

#продукты

#обзоры

#полезные советы