Я с детства слышала, что ежели плохо подметать дом, жених будет рябой. А если не уметь готовить, то любой, хромой, косой и рябой уйдет к истинной кулинарке и чистюле.
Останешься одна, будешь тащить на плечах тяжелую ношу.
Все получилось с точностью до наоборот.
От настоящих кулинарок мужчины начали сбегать. Один знакомый сказал: "она меня вкусняшками закормила, у меня вес скачет, холестерин". Другой возмутился: "На что мне твои плюшки, если в доме денег нет? Мне не нужна кухарка".
И побежали к тем, кто при должности и деньгах.
Получается, что зарабатывать деньги для брака важнее.
Или мужчины с их непомерными аппетитами вообще в расчет не берутся?
Опросила своих знакомых женщин. Многие перестали готовить вообще. Яйцо поджарить или отварить могут, помидорки с огурчиками порезать. Но не более.
Лепкой пельменей никто не помнит, когда в последний раз занимался. Мясо в фарш превращали три года назад. Казан для плова пылью покрылся.
Перешли на здоровый образ жизни. Йогурт, яблочко, лист салата.
Хочешь кусок мяса? Зайди в ресторан.
Хочешь кусок торта? Не обязательно проводить на кухне весь день.
Купи у тех, кто это делает хорошо. Превосходно.
Ясно, что у молодых - карьерный пик и дела сердечные. Они завалены задачами и планами.
Но почему женщины в возрасте готовить отказываются?
Говорят, пересмотрели свои ценности, сделали переоценку. Лучше книжку почитать или поспать, чем плита.
Догадываюсь, что ассортимент готовых блюд расширился. Сегодня есть фирмы, которые даже диетическое питание на дом доставят за весьма умеренные деньги. Если покупать продукты в магазине и готовить самой - то на то и выйдет. Может, даже дороже. Вот и делегируют женщины готовку другим.
Одна дама призналась:
"Готовить - это ведь не кусок на сковородку кинуть. Это запланировать, одеться, пойти, найти, купить, домой притащить, если это доставка продуктов - заказать и дождаться курьера.
Затем подготовить посуду, стол. Начать процесс.
Помыть три раза посуду и ножи в процессе. Стоять, контролировать, помешивать. Снова все помыть, переложить, подать, снова помыть.
Куда проще съесть что-то горячее из пластиковой тары и тут же выбросить ее"
Невозможно с этим не согласиться.
Только тем, кто на кухне бывает редко, кажется, что готовка это раз, два и готово. В умелых руках все спорится.
Мужчины не видят этой работы, считают, что женщины в телевизор целыми днями таращатся. А женщины перестали видеть в мужчине опору и защитника, а видят только человека, который получает такую же заработную плату, а ест в три раза больше.
Молодые девчонки задумываются: а стоит ли вообще идти замуж?
Сколько всего в жизни было отложено из-за того, что нужно было готовить обед и ужин?
Хозяюшки кивают на бабушек. Мол, бабушки из картонной тары никогда не ели! У них и супницы были, и утятницы, и соусницы.
Ой ли?
Может, у тех, у кого домработницы были, и ели из супниц, а другие забегали в гастроном за готовыми сосисками и котлетами. Берегли свое время. Или отказывались от второй смены, бытовой.
Когда нам много лет назад рассказывали, что европейские женщины не готовят, а едят в маленьких семейных ресторанчиках у дома, мы не верили. А теперь сложно поверить в то, что кто-то ест исключительно дома, не делегирует это дело.
Но каким бы искусным не был повар, какие бы изысканные блюда он не сочинял, дома все равно лучше.
"Я больше люблю пиво с сосисками, чем сладкое… А вообще, люди не придумали ничего вкуснее, чем обычный хлеб с маслом" - говорила Майя Плисецкая.