Нежнейшая, сочная - волшебная запеканка Ингредиенты: Ход приготовления: Аккуратно вводим белки и перемешиваем лопаткой. Получается взбитая воздушная масса Перекладываем тесто в форму •Выпекаем в заранее разогретой до 180°С духовке 50-70 минут. Готовую запеканку остужаем и нарезаем. Подаем к столу и наслаждаемся Приятного аппетита!
Нежнейшая, сочная - волшебная запеканка
Ингредиенты:
- Яйца - 3 шт.
- Сахар - 100 г
- Ванильный сахар - 1 ч.л.
- Крахмал кукурузный- 1 ст. л
- Творог брикеты - 700 г
- Лимонная цедра - с половины лимона
Ход приготовления:
- Отделяем белки от желтков.
- В чашу добавляем творог, желтки (3 шт.), сахар (100 г) и ванильный сахар (1 ч.л.), крахмал (1 ст. л.) и перемешиваем погружным блендером.
- Лимонную цедру трем на терке и добавляем к творожной массе
- Отдельно взбиваем белки (3 шт.) до устойчивых пиков.
Аккуратно вводим белки и перемешиваем лопаткой. Получается взбитая воздушная масса
Перекладываем тесто в форму
•Выпекаем в заранее разогретой до 180°С духовке 50-70 минут.
Готовую запеканку остужаем и нарезаем. Подаем к столу и наслаждаемся
Приятного аппетита!