Почтишто Эдем, но всего лишь Эдам- город в Нидерландах, родина известного голландского сыра с одноименным названием. Очень живописный городок, куда частенько заглядывают туристы после посещения Волендама. В рыбацкую деревню Волендам все едут за аутентичностью, сделать памятные фотокарточки в чепце с крылышками и угря отведать, а потом заезжают в Эдам, чтобы отшлифовать его сыром. Городок этот не велик и не мал, как и все города Южной и Северной Голландии испещрен каналами, вдоль которых стоят домики с приветливыми фасадами. Первоначально Эдам назывался Йедам. Город получил свое название от реки Ye и дамбы, которая была возведена там. Поселение впервые упоминается в 1310 году. В 1357 году граф Вильгельм V Голландский, потерявший рассудок, даровал ему статус города. Если чё, рассудок он до этого потерял, а не от содеянного. Город также получил право на строительство нового морского порта. Благодаря этому порту торговым судам было намного легче добираться через озеро Пурмер в други