Добрый день☀ Когда хочется чего-то нежного, однозначно стоит приготовить это суп. Для приготовления нам понадобится: 🧅Шампиньоны-300 гр 🧅Картофель очищенный-200 гр 🧅Лук репчатый очищенный-100 гр 🧅Масло растительное- 50 гр 🧅Сливки 20%- 100 гр 🧅Соль- 8 гр 🧅Перец чёрный молотый- 4 гр Приготовления: 🤌Картофель отвариваем до готовности, сливаем воду в миску- она нам ещё пригодиться) 🤌Шампиньоны шинкуем пластинками и обжариваем вместе с луком до золотистого цвета. Часть шампиньонов оставьте для подачи! 🤌Измельчаем блендером картофель и шампиньоны, доливая понемногу картофельный отвар. 🤌Переливаем получившиеся пюре в кастрюлю, наливаем сливки, добавляем соль и перец. 🤌Доводим до кипения. Аромат от супа одуряющий🤤 🤌В наш крем- суп добавляем отложенные обжаренные грибы, разливаем по тарелочкам и наслаждаемся! Рекомендую подавать с подсушенным белым хлебом 🤗 Приятного Вам аппетита! Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты😀
Добрый день☀
Когда хочется чего-то нежного, однозначно стоит приготовить это суп.
Для приготовления нам понадобится:
🧅Шампиньоны-300 гр
🧅Картофель очищенный-200 гр
🧅Лук репчатый очищенный-100 гр
🧅Масло растительное- 50 гр
🧅Сливки 20%- 100 гр
🧅Соль- 8 гр
🧅Перец чёрный молотый- 4 гр
Приготовления:
🤌Картофель отвариваем до готовности, сливаем воду в миску- она нам ещё пригодиться)
🤌Шампиньоны шинкуем пластинками и обжариваем вместе с луком до золотистого цвета.
Часть шампиньонов оставьте для подачи!
🤌Измельчаем блендером картофель и шампиньоны, доливая понемногу картофельный отвар.
🤌Переливаем получившиеся пюре в кастрюлю, наливаем сливки, добавляем соль и перец.
🤌Доводим до кипения.
Аромат от супа одуряющий🤤
🤌В наш крем- суп добавляем отложенные обжаренные грибы, разливаем по тарелочкам и наслаждаемся!
Рекомендую подавать с подсушенным белым хлебом 🤗
