Сальмонеллез – это инфекционное заболевание, вызванное бактерией сальмонеллой. Оно может привести к серьезным проблемам со здоровьем, особенно у детей. Симптомы сальмонеллеза включают лихорадку, понос, тошноту, рвоту и боли в животе. В некоторых случаях, бактерия может проникнуть в кровь, вызвав более серьезные осложнения. Основной путь заражения сальмонеллезом через рот, а в рот через грязные руки или зараженные продукты: -мясные, -молочные продукты, -яйца, -кулинарные изделия. Важно понимать, как можно защитить наших детей от этой опасной инфекции. Вот несколько простых, но эффективных мер предосторожности: 1. Соблюдайте правила гигиены - регулярно мойте руки с мылом и водой, особенно после посещения туалета, перед едой и после контакта с животными. 2. Готовьте пищу правильно - убедитесь, что продукты, особенно мясо и яйца, полностью приготовлены перед употреблением. Избегайте пищи, содержащей сырое яйцо или мясо. 3. Храните продукты безопасно - переведите сырые продукты в отдельные