Найти тему
грибной критик

Довыкручивались! Так вот почему грибов становится всё меньше

Весна зовёт... Кого-то на дачные/садовые участки. Кого-то в лес, чтобы вздохнуть чистого, свежего воздуха, посмотреть на первую зелень, подснежники и другие первоцветы. И зов этот становится всё громче и отчётливее.... Ведь до грибов/ уже почти рукой подать...

Ещё немного, ещё чуть-чуть и очередной сезон стартует. А вместе с его открытием начнутся и новые споры о старом.

Фото из семейного архива автора
Фото из семейного архива автора

Как правильно собирать грибы, чтобы не навредить грибнице?

Впрочем, у некоторых грибников, вынужденно отлученных на месяцы от тихой охоты, уже началось весеннее обострение. Они, не дожидаясь открытия сезона охоты, начали писать комментарии на эту тему. И ждут оппонентов, чтобы научить их правильно грибы собирать.

Автор фото Ирина Черпакова
Автор фото Ирина Черпакова

Вот, например, комментарий от читателя с ником symrak50 (привожу его полностью, не редактируя. Не обращайте внимание на грамматические и синтаксические ошибки):

Пока в советское время грибы срезали, они были, как только стали самые умные люди вырывать варварски из земли грибницы, так как лень таскать в руках с собой ножик, количество грибных полян стало уменьшаться. Грибница это мизерный мицелий он тоньше волоска и намного хрупче.
Один раз при повреждении на следующий раз он дает очень большой урожай грибов так как чувствует что погибает, но последующие разы он будет давать урожай все меньше и меньше. а давайте вам ногти не стричь а вырывать, они ж расти после этого лучше будут.

Автор фото Грибная
Автор фото Грибная

Я довольно часто публикую у себя на канале статьи на тему: "Как собирать грибы, чтобы не повредить грибницу? Срывать, срезать или выкручивать?" И под ними всегда много комментариев от грибников, которые придерживаются той или иной точки зрения.

Но, впервые читаю о том, чтобы в качестве аргумента в споре, с несуществующими оппонентами, плодовые тела грибов сравнили бы с ногтями человека...

Вы уверены, что у него всё в порядке и нет никакого весеннего обострения, а просто странные фантазии и ассоциации?

Автор фото Ворошиловский стрелок
Автор фото Ворошиловский стрелок

Вот ещё один комментарий (его также не стал редактировать и исправлять ошибки) от Виталия Ш.:

... А ещё меня напрягает, когда грибы вырывают/выкручивают из гребницы. Если дерево вывернуть с корнями из земли, на том месте кроме травы что-то вырастит? Так почему должно что-то расти после выдёргивания гриба из грибницы? Гребница - живой организм. Разрушив её, она скорей всего погибает.

Сильно похоже на то, что этот подписчик постоянно прогуливал школьные уроки по биологии. Иначе, трудно объяснить тот факт, что он сравнивает гриб (плодовое тело) с деревом.

Можно ли сравнивать найденные и собранные вами маслята, белые, подосиновики, скажем с яблоней? Нет, нельзя! А вот с её плодами (яблоками) можно.

Фото из семейного архива автора
Фото из семейного архива автора

Сравнение чисто условное, конечно же, но более подходящее по смыслу. Ведь, в предложенном мною варианте, в обоих случаях сравниваются плоды, которые служат для размножения.

Погибнет ли яблоня, если сорвать с неё яблоко? Вопрос чисто риторический. И любой знает правильный ответ на него...

Вот и с представителями грибного царства всё, примерно, так же. Вегетативному телу гриба (мы привыкли называть его грибницей), по большому счёту, всё равно, что будет с его плодовыми телами, которые он выбрасывает на поверхность почвы, древесины или иного субстрата. (мы называем их грибами).

Автор фото Любительница леса
Автор фото Любительница леса

Съедят их белки или личинки грибных комариков и мух. Срежут или выкрутят их грибники. Раздавит лось своим копытом или человек своим сапогом. Или их никто не найдёт и они просто сгниют.

Всё это никак не отражается и не может отразиться на грибнице!

В этом со мной согласен даже миколог Михаил Вишневский, ну или я с ним!)) Когда он не рекламирует свои любимые красные мухоморы, то часто привожу его цитаты:

Это древний вопрос, ему более 100 лет. И вопрос такой же осмысленности, как с какой стороны разбивать яйцо – с тупой или с острой. Вы можете собирать грибы любым удобным для вас способом: срезать, ломать, выкручивать. Это вообще никаким образом не влияет на грибницу и ее будущее плодоношение.
Фото из семейного архива автора
Фото из семейного архива автора

Не существует единственного и совершенно правильного способа сбора грибов. Все они правильные и вы можете использовать любой из них. Срезать, ломать или выкручивать. В зависимости, от вида найденных вами грибов!

Так что, постарайтесь избежать весеннего обострения! И удачной вам тихой охоты в нынешнем сезоне!