Яичница с сосисками – самый худший для здоровья завтрак. Об этом в беседе с «Лентой.ру» заявила диетолог и гастроэнтеролог Нурия Дианова.
Медик отметила, что люди привыкли есть много ясной и молочной продукции, а рыбу, растительную пищу и масла – в меньшей степени. Это связано. Такое связано с традициями в питании: например, многие считают, что нормально есть на завтрак яичницу с сосисками, но это худший вариант.
Дианова пояснила, что жиры из продуктов животного происхождения или выпечки увеличивают уровень холестерина, риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета. Также они могут провоцировать развитие ожирения и деменции.
По словам эксперта, рацион надо составлять так, чтобы получить больше ненасыщенных жиров – из авокадо, красной рыбы, оливкового масла, орехов. Эти вещества снижают уровень холестерина и поддерживают работу сердечно-сосудистой системы.
