Рецепт простого печенья (подойдет и тем, кто находится на Посту).
Для теста нам понадобится:
· 1 стакан овсяных хлопьев
· бананы - 3 шт (вместо банан можно использовать 3 яблока или 3 груши, измельченные блендером до состояния пюре)
· 100 г изюма
· 1 столовая ложка меда
Приготовление:
1. Стакан хлопьев размельчить в блендере.
2. Бананы очистить и размять вилкой.
3. В бананы добавить стакан размельченных овсяных хлопьев. Туда же добавить изюм, столовую ложку меда и все тщательно перемешать.
4. Сформировать печенье из получившегося теста. Можно разложить в смазанную подсолнечным маслом форму или произвольно разложить на пергаментную бумагу (размером как овсяное печенье).
5. Поставить выпекаться на 20-25 минут в разогретую до 200 градусов духовку. Печенье должно подрумяниться.
6. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!