А вы знали, что модный раф с халвой можно легко и просто приготовить дома?
Получится так же вкусно, только дешевле. А может даже и вкуснее – ведь дома мы готовим именно так, как нравится нам! Можно добавить больше халвы и меньше кофе (или наоборот).
Когда я первый раз увидела в кофейне этот напиток, то тоже удивилась. Но стоило только раз попробовать... Это теперь любовь!
Что нужно:
халва (любая, у меня кунжутная) - 60 г
сливки - 100 мл
кофе - 100 мл
Как готовить:
Варим кофе любым удобным для вас способом (кофемашина, турка, кофеварка – неважно);
Сливки доводим до кипения. Можно на плите, можно в микроволновке;
В чашу блендера кладем халву, добавляем немного горячих сливок и пробиваем всё это погружным блендером до однороднсти.
Степень "однородности" вы можете регулировать сами. Можно оставить маленькие кусочки халвы, чтобы они чувствовались (мне так даже больше нравится);
Почти готово! Теперь собираем наш напиток: наливаем в красивую кружку горячий кофе, затем сливки с халвой.
Приятного аппетита!
И еще один интересный рецепт кофе: