Сидите на диетах, занимаетесь спортом, а вес стоит? Потом вы расстраиваетесь, вроде принимаете себя и еще больше набираете? Мне это тоже знакомо. Все мы люди и через это проходили (особенно женщины).
Я не родилась сразу со знаниями в голове и правильными принципами питания, я не родилась диетологом. Я им стала и только к 30 годам. У меня тоже своих ошибок "вагон и полная телега".
Итак, сегодня я делаю акцент на каши. Ученые из Гарварда доказали, что те люди, которые употребляют цельнозерновые крупы на регулярной основе, реже подвержены ожирению.
Кстати, достаточное употребление каш в виде сложны углеводов помогает сгонять тот самый застоявшийся вес, так как блокируется чувство голода и вы избавляетесь от вечного желания перекусить.
Помимо этого, каши обладают свойством:
✔Укрепления сердечно-сосудистой системы. По статистике, люди на 15% реже болеют этим недугом.
✔Снижения риска развития рака толстой кишки. К сожалению, это заболевание сейчас прогрессирует из-за неправильного питания, кишечник просто не справляется. Исследования в комментариях.
✔Профилактики сахарного диабета.
Согласно статистике ВОЗ, около 40% должно приходиться на крупы у человека.
1 КАША
Булгур является лидером у тех, кто правильно питается и худеет. Представляет собой неочищенное зерно (в отличие от белого риса, где много крахмала) и богат витаминами.
Содержит в составе 12,3 г протеинов, витамины группы В, калий, магний, железо, а также бета-каротин.
Смотрите, наша задача при похудении: есть те продукты, которые нас насыщают и при этом они не должны быть сильно тяжелыми (калорийными). Булгур идеально подходит.
Проходя по кишечнику, булгур, как щетка, шлифует кишечник и выводит шлаки и токсины, которые "запали" в складочки. Это важно для того, чтобы человек почувствовал насыщение и витамины правильно усвоились.
Каша действительно насыщает надолго. Например, я не хочу есть около 3 часов.
2 КАША
Сюда мы относим овсянку длительного приготовления. И делаю на это большой акцент. Сейчас все продуктовые линии стали выпускать "овсянку для похудения", которая быстрой варки.
Такая каша не подойдет, ведь она очищена и, следовательно, имеет в составе меньше сложных углеводов, которые насыщают.
- В составе есть токоферолы, это такие химические соединения, которые помогает нам при тренировках чувствовать себя выносливее, часто спортсмены употребляют его в виде дополнительной добавки.
☺Варить строго на воде и без масла. Для пущей сладости добавьте 1 банан. Получается очень вкусно и полезно. Я питаюсь так каждое утро + кофе. Около 5 часов не ем (до обеда) и мне нормально.
3 КАША
Высокое содержание клетчатки и большое количество белка (около 14г) помогает надолго насыщать организм, киноа лучше всего "подавляет" чувство голода.
Да, такая кашка не из дешевых, но и есть ее каждый день нет надобности, достаточно 2-3 раз в неделю.
Помимо всего прочего, киноа помогает стабилизировать показатели холестерина, снижает сахар в крови и полезна для тех, у кого целиакия.
В результате, друзья, кашки действительно неплохо справляются со своей задачей и осуществляют ряд факультативных. В них есть пищевые волокна и не так много жиров, которые люди в современном мире получают в пище впрок.
Обратите внимание: статья носит исключительно общий и рекомендательный характер. Для индивидуальной консультации обязательно обращайтесь к врачу. Не занимайтесь самолечением.
На основании ст. 146 ГК РФ копирование и любой плагиат допускается только с упоминанием автора, ссылки на статью.