Приветствую всех! Меня зовут Ульяна, и я уже почти 5 лет наслаждаюсь жизнью во Вьетнаме, в удивительном городе Халонг, который является частью Всемирного наследия ЮНЕСКО.
В отличие от большинства экспатов, предпочитающих южные регионы и города типа Нячанг, я выбрала север и не жалею. Здесь у нас есть четкие времена года, с холодными месяцами и теплыми периодами. Это особенно ценно для меня, родом из Сибири, так как холодный сезон здесь напоминает мне наше лето. Летом на севере Вьетнама бывает очень жарко и влажно, и тогда я предпочитаю уезжать погостить на родину.
За время пребывания здесь я нашла множество продуктов, которые позволяют мне готовить блюда из родной кухни, будь то борщ, окрошка или даже сырники. Я научилась готовить сыр и делать заготовки из местных продуктов. В следующих статьях я поделюсь рецептами, потому что иногда так хочется насладиться вкусом дома в далекой тропической стране.
Мой муж и я обожаем путешествовать, и Вьетнам предоставляет нам отличные возможности для этого. Мы посетили множество азиатских стран (Малайзия, Южная Корея, Камбоджа, Лаос, Сингапур, Индонезия) и планируем поездки в Японию, Филиппины, Мальдивы благодаря доступным авиалиниям. О бюджетных поездках я расскажу подробнее в следующих статьях.
Для тех, кто задумывается о переезде и быстрой адаптации в юго-восточной Азии, я приглашаю вас в мой блог. Здесь вы найдете описания города Халонг, наш повседневный быт, бюджетные путешествия, рецепты и многое другое. Добро пожаловать!
