В суматошной жизни, полной забот и решении насущных вопросов, предлагаю вам отдохнуть и вспомнить о себе.
Всем привет!
Если ли у вас такой день в неделе, который вы посвящаете только себе? Может, у вас это не день недели, а, допустим, день месяца?
Предпочитаете ли вы в свой любимый день прогуливаться по городу или посещать спа-процедуры? А может вы устраиваете себе день, свободный от домашних дел, заказываете доставку любимого блюда и не вылезаете из-под одеялки?) Или вместе с любимым человеком устраиваете романтический вечер?
В суете будних дней обязательно надо оставлять хоть один день, который будет принадлежать только вам. День, который обнуляет всё прошедшее и перезагружает на следующую неделю.
Мой любимый день - четверг и в этот день я хожу в баню. Предвкушение этого дня начинается уже в пятницу🥰
Но это не просто поход в баню. Это целый комплекс банных и предбанных мероприятий🥰
Для начала вечер начинается с приготовления перекуса, чтоб были силы. Да и пока приедешь с работы кушать уже хочется🤭
Я очень люблю всякую "запрещёнку": хот-доги, гамбургеры, шаурмяу и прочие вкусности.
Анекдот.
-Я предпочитаю здоровое питание.
-Но ведь ты ешь шаурму, картошку фри, всякие гамбургеры и прочий фастфуд!
-Да! И разве это не здорово?!
Вот я из таких. Не вижу ничего плохого в этой еде: овощи, мясо, хлеб, соус - мой обычный рацион ненамного отличается от фастфудовского.
На этой неделе хотела приготовить шаурму, но лаваш оказался маленьким и шаурма переквалифицировалась в рулетики с начинкой.
Рулетики мне понравились! В качестве перекуса подходят идеально. На один лаваш 130гр. у меня ушло четверть копчёной куриной груди, половина среднего огурца, один небольшой помидор, 2 шт. плавленного сыра, соус из кетчупа и майонеза, кусочек пекинской капусты, твёрдый сыр на посыпку сверху по вкусу. Можно ещё зелень добавить, сладкий перец, крабовые палочки. Начинка такая, у кого насколько фантазии хватит.
Из соуса можно выбрать что-то одно. Или купить готовый, который продаётся с разными вкусами.
Процесс приготовления рулетиков в галерее.
Если с описанием, то надо смазать лаваш плавленным сыром и соусом, равномерно выложить на него нарезанные продукты, скатать рулет по длине. Разрезать на кусочки шириной около 3-4 см, выложить на тарелку, посыпав сыром, и подогреть в микроволновке. Как видите, ничего сложного в них нет и готовятся достаточно быстро.
После приготовления рулетиков пошли топить баню.
В принципе, больших минусовых температур уже не ожидается и мы решили прикрутить поливочный шланг обратно к скважине.
Водопровода у нас нет, поэтому всю воду в дом набираем в бутыли 18,9 со скважины. Летом хорошо - шланг протянули ко входу, воду набрали и сразу в дом занесли. А в баню так вообще сразу в ёмкости воду наливаем. Зимой тяжелее. Из-за того, что шланг снимаем, воду набирать приходится у скважины, а потом нести бутыли или в дом, или в баню.
Воду набрали, баню затопили и можно заниматься основным блюдом.
А что обычно готовят перед баней? У нас это шашлык - куда уж без него😊
Мясо мы маринуем самым простым образом: режем на крупные куски, лук, соль-перец, чуть растительного масла - всё. Никаких специй не добавляем, в минералке и кефире не замачиваем, чтобы вкус мяса не перебивался. Для соуса можем взять кетчуп, но чаще всего едим готовый шашлык без ничего. Хлеб тоже лишний в этом блюде🙃
Маринуется мясо буквально полчаса - пока огонь разводим. Шашлычный сезон в последний год пытались несколько раз закрыть на зиму. Но как-то не получилось. И в этот раз он у нас оказался круглогодичный. Даже непривычно. Раньше всегда по осени переставали жарить шашлыки.
Единственный момент, когда сезон был приостановлен на месяц - время восстановления бани после возгорания.
Видите птицу Феникса?
Но одним шашлыком мы не ограничиваемся. В зависимости от пожеланий готовим плов, уху, жарим рыбу, запекаем грибы и кабачки для перекуса.
После приготовления шашлыка - игра на гитаре и поход в баню. После бани, распаренные и напаренные, расслабленные и обновлённые, пьём чай или воду, когда остались силы🥱
Если бы не следующий рабочий день, можно долго отдыхать. Ведь в спешке дней так мало остаётся времени для себя и близких.
А после магии такого дня, можно дальше тушить избы и останавливать коней😂
Четверг - мой лучший и любимый день недели, день отдыха и общения, день, который не хочется, чтобы заканчивался!
Спасибо за внимание и до новых встреч! Понравилась статья и вам было интересно - подписывайтесь на канал, оценивайте, комментируйте - давайте дружить и общаться😊