Здравствуйте!
Сегодня в обзоре испанское вино из региона Хумилья от производителя "Ego Bodegas S.L.". Это вино привлекло моё внимание исключительно из-за сорта винограда, из которого вино сделано, и который известен сразу под двумя названиями: Монастрель (испанское название) и Мурведр (французское). Название сорта Мурведр связывают с его происхождением из испанского района Кампо-де-Морведре. Название Монастрель появилось позже, связано с его возделыванием на монастырских землях. Вино органическое. Об этом в том числе говорит нам его название: "El Goru Organic". По стандартам ЕС вино может называться органическим, если сделано из винограда, выращенного согласно принципам органического земледелия, то есть без использования искусственных химических удобрений, пестицидов, фунгицидов и гербицидов. Вино сухое красное 2020 года урожая.
Компания "Ego Bodegas S.L." появилась в 2011 году, основатели которой - пара: испанец Сантос Ортис (Santos Ortiz) и Иоана Паунеску (Ioana Paunescu) из Румынии. Винодельня расположена в Хумильи (муниципалитет) в испанском регионе Му́рсия и располагает 35 га виноградников, на которых в основном выращивают местные сорта, такие как Монастрель (на его долю приходится более 80% виноградников). Хумилья это еще также название апелласьона (D.O. Jumilla), который был основан в 1966 году. Расположен между провинциями Альбасете и Му́рсия и занимающего 19 тыс. га виноградников. Причина его популярности в том, что он невероятно хорошо приспособлен к условиям этого региона.
Климат в Хумильи очень солнечный и засушливый, обеспечивает более 3000 солнечных часов в год и поэтому этот апелласьон известен как один из самых сухих винодельческих регионов Испании. Среднегодовое количество осадков за последние несколько лет составляло 300 литров на квадратный метр. Такие климатические условия позволяют выращивать небольшие виноградные гроздья с очень хорошей концентрацией сахара, прекрасной кислотностью, более толстой кожурой. Виноград собирается вручную в ящики по 15 кг, проходя строгий отбор перед поступлением на винодельню. Почва тёмная, обогащена известью, иногда приводит к образованию твердой корки, состоящей из минералов, но она проницаема, хорошо удерживает влагу, что позволяет лозам выживать в длительные периоды засухи.
Вино из сорта винограда Монастрель производится в течение первой недели октября. Производитель специально на сайте отмечает: виноград отбирается с сертифицированных виноградников органического земледелия. Средний возраст виноградников составляет 25 лет. Собирают виноград вручную. На сайте производителя указан огромный перечень наград, которые заслужило это органическое вино, ниже находится скан с сайта со списком наград. Вино выдержано 2 месяца в дубовой бочке. Заявлен потенциал хранения вина - 5-8 лет, но честно говоря мне в это совсем не верится. Цена за бутылку составила 560 рублей.
Вино полнотелое, сухое, алкоголь 14 %. Цвет темно-рубиновый. Аромат вина слегка спиртуозный, вишневый, очень простой и невыразительный, мне не понравился. Горечь низкая. Зато то же самое нельзя сказать про кислотность и танинность: они достаточно высокие и сильно чувствуются. Вкус такой же слабый и не насыщенный, как аромат. Во вкусе угадываются пряности, специи и более ничего интересного. В среднем послевкусии - оттенки перечных нот.
Вино с огромным списком минусов: высокая танинность, кислотность, нет сложного и насыщенного аромата и вкуса, пьется не очень легко, это вино нельзя назвать интересным и я бы не стал его покупать второй раз. Жаль, что сорт Монастрель мне попался в таком исполнении, поэтому захотелось его попробовать в винах от других, может быть, более опытных производителей. В любом случае, это вино к покупке я не советую.