В широком смысле языком можно назвать любую знаковую систему. Например, вот такую, как на картинках (напишу когда-нибудь пост про семиотику - науку о знаковых системах).
Попадались подобные тексты про "языки любви", но здесь, по-моему, как-то понятнее. Ну и напоминаю, что, когда читаешь что-то из области психологии, не очень полезно думать: "ага, а вот он/она это всё не делает!" Гораздо полезнее задуматься: "а делаю ли это я?"
