Приветствую читающих.
Сохраняя летний урожай ягод в любом виде сухие,замороженные, с сахаром мы можно сказать продляем себе удовольствие, употреблять свежие витамины круглый год. Облепиховый чай каждый наверное пробовал, в кафе он является одним из распространенных ягодных напитков. Вот для этого вкусного ярко-желтого напитка мы замораживаем облепиху. Не так много, чтобы проводить эксперименты с разными вкусовыми добавками, что мне очень нравится .
Обожаю миксовать ягоды, фрукты и даже овощи, тыква ведь к овощам относится, но прекрасно сочетается с ягодами. И конечно добавлять ароматные травы. Но раз для экспериментов с облепихой у меня маловато продуктов, чай делаю очень простой. Ягоды, мед и чай. Все.
Ягоды разминаю, добавляю в сито к чаю и меду, заливаю кипятком и настаиваю под тепленьким полотенцем. У кого- то на канале встречала чайную бабу, еще подумалось , что надо бы такую сшить именно для этих целей. Самую главную вкусовую ноту дает мед. А мед весь разный и на вкус и на запах, поэтому чай получается всегда ( бочки меда нет, маленькая баночка по случаю) разный, но и всегда вкусный. Темный-это черный чай дает такой цвет.
Сохраняем ягоды, сохраняем цветы в сушеном виде,это календула, иногда добавляю. Без цветов женщине видно не живется , надо чтобы они в наших быстротекущих днях радовали своей красотой, глянешь на это чудо природы и настроение становится хоть чуточку , но лучше.
Эта потрепанная книжка очень хорошо мне помогала лет 20 назад ухаживать за своими цветами, чего только у меня не было. И вот ведь думаю и работа была и дети в школе и в детском саду, а времени на цветы хватало. Не то что сейчас, и работа уже осталась в далеком прошлом, и дети выросли, разъехались , и цветы тоже понемногу убираю. Такой у меня остался зеленый уголок. Кротону лет 25, фикусу чуть поменьше.
А это было лет 20 назад-оранжерея.
Остался небольшой зеленый уголок, фиалки на подоконнике, всего две. Купила по случаю, ну очень захотелось зимой цветов, два года меня радуют.
Прелесть. было конечно желание заняться разведением фиалок, но вовремя поняла, пусть лучше будут две для любования, чем ухаживать за 10....
Посмотришь, поставишь рядышком, прелесть, вот бы еще суда белую, как было бы красиво. Но ... тут же мысли прочь.
Да, еще от орхидей не могу отказаться. Любуюсь. Одна даже у меня второй раз выбросила воздушную розетку, пересадила и растет вторая, первую вырастила и подарила цветущую.
Одна белая крупная, вторая помельче.
А это видели...? тигр подмигивает вам или мой рыжий кот Василий.
Живите с удовольствием.
Всем добра, тепла и мира.
Читайте и подписывайтесь. Отзывайтесь. Просто делюсь добром.
