Вот простой рецепт приготовления котлет из говядины:

Вот простой рецепт приготовления котлет из говядины:

Ингредиенты:

• 500 г говяжьего фарша
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 яйцо
• 2 ст. ложки муки
• Соль, перец
• Панировочные сухари

Приготовление:

1. Лук и чеснок мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
2. Смешайте фарш, обжаренный лук и чеснок, яйцо, муку, соль и перец в миске. Хорошо все перемешайте до получения однородной массы.
3. Сформируйте котлеты из получившейся массы, придавая им круглую форму.
4. Обваляйте котлеты в панировочных сухарях.
5. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте котлеты с двух сторон до золотистой корочки и готовности (около 5-7 минут с каждой стороны).
6. Котлеты готовы к подаче. Можно подавать с гарниром из картофеля, овощей или салата.

Приятного аппетита!