Шоколад - это кондитерское изделие, любимое нами с детства, приготовленное из какао-бобов, сахара, масла... Он может быть различных видов: темный, молочный, белый, горький, карамельный и т.д. Каждый вид имеет свой неповторимый вкус и аромат. Шоколад широко используется в кулинарии для приготовления десертов , выпечки, напитков...
Но шоколад это не только вкусное лакомство, он является источником многих полезных веществ.
Полезные свойства шоколада:
1. Шоколад содержит антиоксиданты, которые помогают защитить клетки от повреждений и способствуют здоровью сердца.
2. Шоколад является хорошим источником магния, который помогает снизить уровень стресса и улучшить настроение.
3. Шоколад также содержит флавоноиды, которые могут помочь снизить риск развития некоторых видов рака.
4. Шоколад содержит фенилэтиламин, который может помочь улучшить настроение и уменьшить тревогу.
5. Шоколад может помочь повысить уровень серотонина в мозге, что может улучшить настроение и снизить уровень депрессии.
6. Шоколад содержит теобромин, который может помочь снизить уровень холестерина в крови и улучшить работу сердечно-сосудистой системы.
7. Шоколад содержит кофеин, который может помочь повысить энергию и улучшить концентрацию.
8. Шоколад содержит триптофан, который может помочь увеличить выработку серотонина и улучшить настроение.
Но есть и обратная сторона. При чрезмерном употреблении шоколада могут возникнуть такие проблемы, как:
1. Аллергия. В составе шоколада есть какао-масло, которое может вызвать аллергическую реакцию.
2. Ожирение. Шоколад содержит много калорий и сахара, что может привести к набору веса.
3. Диабет. Люди с диабетом должны ограничивать потребление шоколада, так как он содержит много сахара.
6. Проблемы со сном. Шоколад может вызывать бессонницу, так как содержит кофеин, который может нарушить сон.
7. Проблемы с зубами. Шоколад содержит сахар, который может повредить зубы, если не чистить их после еды.
Поэтому, друзья ешьте шоколад, но помните о том, что всё хорошо в меру! Доброго Вам здоровья !
Канал ВпрОК!