Для приготовления компота из малины вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г свежей или замороженной малины
- 1 литр воды
- 200 г сахара (можно добавить больше или меньше в зависимости от предпочтений по сладости)
Инструкции:
1. Если у вас замороженная малина, разморозьте ее до комнатной температуры.
2. Промойте свежую малину под холодной водой, чтобы удалить грязь или посторонние частицы.
3. Переложите малину в большую кастрюлю и добавьте 1 литр воды.
4. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения.
5. Уменьшите огонь до минимума и оставьте малину вариться на слабом огне примерно 15-20 минут.
6. Добавьте сахар по вкусу и перемешайте до его полного растворения.
7. Снимите кастрюлю с огня и дайте компоту остыть.
8. Когда компот достаточно остыл, можно перелить его в чистые стеклянные банки или бутылки и закрыть крышками.
9. Готовый компот из малины можно хранить в холодильнике до 1 недели.
Подавайте компот из малины охлажденным или с добавлением льда. Вы также можете добавить в компот цедру лимона или мяту для добавления освежающего вкуса.
