Ингредиенты : Скумбрия свежемороженая Лимон Соевый соус Соль. Приготовление : Берём под мороженную скумбрию Потрошим, отделяем голову. Разделываем на филе с кожей Затем удаляем оставшиеся косточки Нарезаем филе под углом 30⁰ начиная с хвоста, срезаем кусочки с кожи. Выкладываем на тарелки Поливаем соевым соусом, выжимаем лимон (примерно половину), посыпаем солью (1-2 щепотки) по кругу. Повторяем данную процедуру на каждый слой рыбы. Накрываем тарелкой и убираем в холодильник на час. Вот и всё готово, приятного аппетита друзья. Бюджет данного блюда у меня составил 330 рублей
Ингредиенты :
Скумбрия свежемороженая
Лимон
Соевый соус
Соль.
Приготовление :
Берём под мороженную скумбрию
Потрошим, отделяем голову.
Разделываем на филе с кожей
Затем удаляем оставшиеся косточки
Нарезаем филе под углом 30⁰ начиная с хвоста, срезаем кусочки с кожи.
Выкладываем на тарелки
Поливаем соевым соусом, выжимаем лимон (примерно половину), посыпаем солью (1-2 щепотки) по кругу.
Повторяем данную процедуру на каждый слой рыбы.
Накрываем тарелкой и убираем в холодильник на час.
Вот и всё готово, приятного аппетита друзья.
Бюджет данного блюда у меня составил 330 рублей