Знаете ли вы какими полезными свойствами обладает 🌻Одуванчик(лекарственный)?
Казалось бы простое растение полюбившееся нам еще с детства, вспомните как беззаботно мы собирали эти маленькие солнышки в букетики и дарили своим мама, как пытались за один раз сдуть эти белые шарики и смотреть как мини парашютики кружатся в воздухе. Как возмущались взрослые выдергивая их с грядок. Я помню.
После того как увлеклась садоводством я стала изучать растения на своем огороде, конечно я искала информацию о том как с ними бороться, чтобы они не разрастались, изучив всю информацию я поняла, что это не просто сорняк на грядке, это кладец полезных витаминов. Более того, я была удивлена, когда узнала, что одуванчики используют не где-то на домашней кухне, а в престижных ресторанах, добавляя в салаты.
🌻Чем же полезен Одуванчик (лекарственный)? Давайте разбираться.
Одуванчик- многолетнее травянистое растение семейства Астровые. Типовой вид рода - одуванчик лекарственный.
Одуванчик лекарственный содержит в своих листьях: железо, кальций, фосфор, калий, витамины А, В, С, Е, по содержанию фосфора листья одуванчика превосходят другие листовые овощи (шпинат, базилик, укроп и т.д). Каждая часть растения полезна и используется в различных сферах.
Для организма одуванчик полезен тем что является желчегонным, жаропонижающим, слабительным, отхаркивающим, успокаивающим, спазмолитическим и снотворным действием. Настои из одуванчика улучшают аппетит, пищеварение и обмен веществ. Усиливает выделение молока у кормящих женщин, улучшает общее состояние организма.
Прежде чем использовать настои в качестве лекарства, стоит для начала проконсультироваться со специалистом, он поможет подобрать правильную дозировку и режим принятия такого лекарства, не экспериментируйте над своим организмом.
🌻Употребление в пищу.
Молодые листья и стебли богаты витаминами В2, каротиноидами, они почти полностью лишены горечи, поэтому чаще всего листья добавляют в салаты и супы. Зрелые листья тоже можно использовать, но перед употреблением их лучше вымочить в подсоленной воде, чтобы горечь ушла.
Из сушеных корней готовят кофе, из цветков готовят варенье и даже вино, а раскрывшиеся бутоны идут на изготовление одуванчикового меда.
🌻Косметология.
Лечебные свойства одуванчика помогают убрать пигментацию, отбелить веснушки, разгладить морщины, увлажнить кожу лица, успокоить воспаления.
Перед применением проведите тест, возможны нежелательные реакции на коже.
И это только малая часть полезных свойств и применений. Невероятно как самый обычный сорняк может содержать в себе столько полезности.
Подписывайтесь, на моем канале еще много всего интересного.