Перец сладкий, перец болгарский многим знакомо этот овощ. Он довольно изнежен и в чем-то капризен при выращивании. Очень теплолюбив. Но мы все равно стараемся с ним подружиться. И нам это удается. Делюсь с Вами личным опытом.
Выращиваем перец несколько лет, поэтому есть свои наблюдения за ним. Живём на Южном Урале, поэтому поняли, что получить по настоящему хороший урожай перца можно только в теплице.
Но всё порядку. Начинаем с самого начала.
Сеем семена перца в несколько этапов, начинаем рано в январе, в этом году посеяла первые семена 20 января, чтобы получить урожай пораньше. Сею разным способом: замачиваю и сухими семенами, особых различий не увидела. Замачиваю в основном те семена, у которых срок годности на грани. Понравилось замачивать перец с HB 101, да и потом при поливе тоже добавляю 1 каплю на литр. Результат нравится.
Почему пришли к выводу, что надо сеять у нас рано? Несколько причин есть для этого.
Во-первых, есть поликарбонатная теплица и можем высадить рассаду в мае, если что и дополнительно укрыть или поставить обогреватель.
Во-вторых, и это пожалуй было решающим, перец у нас не успевает в полном обьеме отдать свой урожай. Не успевают вторые ярусы перца вызреть как следует. Вот и необходимо подстраиваться под наше короткое лето.
В январе лучше сеять среднеспелые, позднеспелые сорта перца. Из позднеспелых у нас перец палермо.
Им необходимо время от всходов до высадки рассады в грунт 70-90 дней, плюс время для прорастание семян дней 14. Вот и считаем больше 100 дней надо. В средине февраля посеяла раннеспелые перцы.
Вот так они сейчас выглядят:
Конечно, рассаду посеянную в январе, начале февраля необходимо подсвечивать.
Перец высеваю в торфяные таблетки или в отдельные стаканчики, потому что перец не пикирую, а переваливаю, тогда он отлично развивается.
Ещё одно наблюдение, если перец вытягивается, его при перевалке можно заглублять по семядольные листики, он даёт корни и отлично наращивает корневую. Это точно! Испытано не раз!
Это, конечно, относится к рассаде перца пока она молодая. Когда перец уже большой, или пересаживаем его уже на постоянное место в теплицу, там уже не заглубляем, стебель уже плотный, одревесневший.
Очень важно для ранних посадок перца вовремя его перевалить в большую ёмкость. Я делаю так, сначало сею в торфяные таблетки, потом 200-300 мл. стаканчики, потом 1,6 л. пакеты. Иначе корни упираются в дно стаканчика и перестают развиваться.
Какой же вывод мы для себя сделали? Кто бы, что не говорил про ранний посев перца, нам он однозначно подходит. Урожай перца будет отличным! И посадить можно намного меньше растений, а результат будет намного лучше.
Вот такой мой опыт и наблюдения.
Всем отличного урожая!