Найти в Дзене

Как питаться во Вьетнаме: кафе, доставка, домашняя кухня

Если вы планируете питаться только в кафешках - это вполне возможно. Мы живем в Нячанге. И здесь кафешек и ресторанчиков - на любой вкус. От вьетнамских красных стульчиков и вьетнамбургеров по 35 тысяч донгов (140 рублей) и вьетнамского кофе со сгущенкой по 20 (80 рублей) до европейских ресторанчиков с блюдами по 75 тысяч донгов (300 рублей) и смузи по 40 тысяч (120 рублей) или кафешек русской кухни (цены от 60 тысяч донгов за пюре с котлеткой). Но питаться так постоянно - дорого. Мы семьей из двух взрослых и ребенка ходим в кафе нечасто. Разве что попить смузи или кофе. Или отвести ребенка в игровую при кафе, как на фото. Иногда заказываем доставку еды через Grab. Многочисленные русские кафешки быстро примчат с шавермой или шурпой, но мы не пробовали, мы любим вьетнамскую еду. Например, недавно на обед выходного дня взяли конструкторы супчиков - отдельно пакетики с ингредиентами и отдельно пакетики теплого бульона, завязанного желтой резиночкой. Написано было, что одно блюдо - эт
Оглавление

Если вы планируете питаться только в кафешках - это вполне возможно. Мы живем в Нячанге. И здесь кафешек и ресторанчиков - на любой вкус. От вьетнамских красных стульчиков и вьетнамбургеров по 35 тысяч донгов (140 рублей) и вьетнамского кофе со сгущенкой по 20 (80 рублей) до европейских ресторанчиков с блюдами по 75 тысяч донгов (300 рублей) и смузи по 40 тысяч (120 рублей) или кафешек русской кухни (цены от 60 тысяч донгов за пюре с котлеткой).

Но питаться так постоянно - дорого. Мы семьей из двух взрослых и ребенка ходим в кафе нечасто. Разве что попить смузи или кофе. Или отвести ребенка в игровую при кафе, как на фото.

Иногда заказываем доставку еды через Grab. Многочисленные русские кафешки быстро примчат с шавермой или шурпой, но мы не пробовали, мы любим вьетнамскую еду. Например, недавно на обед выходного дня взяли конструкторы супчиков - отдельно пакетики с ингредиентами и отдельно пакетики теплого бульона, завязанного желтой резиночкой. Написано было, что одно блюдо - это тайское вегетарианское фо, а другое - фо с грибами. Они оба были с разными видами грибов и с разными видами тофу. К комплекту прилагался пакет нашинкованной травки, два острых перчика и сухая приправа. Но на мой вкус, супчик был достаточно острым и в меру соленым, не добавляла ничего.

Из напитков заказали чай с личами (очень сладкий, и ребенок выпил в одно лицо) и напиток из алоэ и колу гота (оно же pennywort) (пах водорослями и был несладким).

сегодняшний фокус-покус из пакетиков с лапшой, травой и бульоном. 2 блюда и 2 напитка с доставкой обошлись нам в 500 рублей
сегодняшний фокус-покус из пакетиков с лапшой, травой и бульоном. 2 блюда и 2 напитка с доставкой обошлись нам в 500 рублей

Вышел такой обед примерно в 500 рублей.

За 4 месяца жизни во Вьетнаме мы несколько раз заказывали фо и кофе, 2 раза пиццу. В кафе ходили тоже по пальцам сосчитать. Так что про кафе мы знаем мало.

Наш выбор - питаться дома

Мы купили мультиварку-скороварку (аппарат просто огонь!) и мощный погружной блендер для смузи, супчиков и пирогов.

Скороварку взяли на Лазаде (местном алиэкспрессе), а блендер - в русской барахолке.

И для нас важнее всего наличие рядом магазинов с продуктами и палаток с фруктами и овощами.

Где покупать продукты?

Маленькие супермаркеты есть повсюду, и можно ходить только в них. В Океанусе на первом этаже есть даже совсем не маленькие, а вполне полноценные супермаркеты. В одном из них есть дешевый сыр моцарелла (по 210 тысяч донгов - 840 рублей) и хлеб на закваске (40 тысяч донгов - 120 рублей), а в другом - разнообразие сладостей для ребенка.

В любом магазине на севере лежит русская гречка (80-90 донгов), шпроты, семечки, шоколадки "Аленка".

В центре есть несколько крупных магазинов. Самые известные - Lotte и Go. Из них можно заказывать доставку через Grab. Привозят в течение часа. Доставка 20 донгов. Иногда пользуемся.

Еще пользуемся доставкой из русского магазина в центре.

Фрукты и овощи можно покупать либо где-то рядом с домом, либо на рынке. Мы живем на севере и очень любим северный рынок. Когда жили в Скении, ходили в него пешком раз в неделю. Из Океануса ходить дальше и ходим раз в месяц. За соевыми котлетками, которые наш ребенок не может отличить от натуральных по вкусу, за водорослями в огромных пакетах и еще за какими-нибудь вещами, которых нет в ближайших магазинах.

На рынке можно найти абсолютно все, что вообще бывает во Вьетнаме. Достаточно показать на телефоне или написать по-вьетнамски, и тебе махнут рукой - где это можно спросить.

Подписывайтесь на наш канал и узнавайте самыми первыми о наших новых приключениях в поисках страны мечты.