Больше всех выкидывают американцы
Ежедневно в мире люди выбрасывают более миллиарда порций еды, в то время как 783 млн человек постоянно голодают.
Об этом говорится в докладе, который представила программа ООН по окружающей среде (ЮНЕП).
В нем сказано, что 10% жителей Земли голодают, при этом шестую часть всей еды люди выбрасывают, несмотря на то что она пригодна к употреблению.
Среднестатистический житель США выбрасывает за год 115 килограммов «лишней» еды, европеец — 65 килограммов, россиянин — 56 килограммов.
По подсчетам, за 2022 год пищевого мусора было более 1 млрд тонн.
Из общего количества продуктов питания, выброшенных на свалку, на долю домохозяйств приходится 60%, предприятий общественного питания — 28% и розничной торговли — 12%.
Помимо прочего, отмечается, что выброшенные и разлагающиеся продукты выделяют метан, который способствует усилению парникового эффекта в атмосфере.
