Если у вас остались макароны от гарнира и вы не знаете куда их пристроить, то этот рецепт просто палочка-выручалочка для таких случаев. Получается до того вкуснейшее блюдо-то, ли запеканка, то ли пирог, что хочется повторить его ещё, даже специально отварив для этого макароны. Макаронник в мультиварке. Что нужно:
Макароны любые 300 г
Яйца 4 шт.
Молоко 100 мл
Лук 1 шт.
Сыр 150 г
Соль, перец по вкусу
Отваренные макаронные изделия помещаем в миску. Яйца размешиваем с молоком, солим по вкусу, перемешиваем с макаронами, добавляем мелконарезанный лук и тёртый сыр. Массу хорошенько перемешиваем. При желании лук можно сначала обжарить. Можно готовить такой макаронник и с мясным фаршем. Выливаем полученную смесь в, смазанную маслом, чашу мультиварки и выпекаем до готовности, примерно минут 40-45.
Через полчаса, после того, как верх макаронника схватится и станет твёрдым, можно запеканку перевернуть с помощью решётки-пароварки и допечь до полной готовности.
Оригинал статьи находится здесь http://www.kuharo4ka.ru/index/makaronnik_v_multivarke/0-1349