Здравствуйте друзья! Сегодня мы будем с вами готовить икру с овощами и соленой сельдью. Приятного аппетита! Ингредиенты: 1-2 моркови, 1 луковица, филе 1 сельди, растительное масло, лавровый лист, томатная паста, уксус, 1 ч. ложка сахара, зелень. Приготовление: 1. Морковь сварить, очистить и пропустить через мясорубку. Можно воспользоваться блендером или кухонным комбайном. 2. Лук мелко порубить и обжарить на растительном масле до мягкости. Перед окончанием пассерования добавить томатную пасту и лавровый лист, охладить. 3. Филе сельди пропустить через мясорубку, соединить с морковью, луком, сахаром, уксусом и хорошо вымесить. 4. Подавая, украсить зеленью.
Здравствуйте друзья! Сегодня мы будем с вами готовить икру с овощами и соленой сельдью.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
1-2 моркови,
1 луковица,
филе 1 сельди,
растительное масло,
лавровый лист,
томатная паста,
уксус,
1 ч. ложка сахара,
зелень.
Приготовление:
1. Морковь сварить, очистить и пропустить через мясорубку. Можно воспользоваться блендером или кухонным комбайном.
2. Лук мелко порубить и обжарить на растительном масле до мягкости. Перед окончанием пассерования добавить томатную пасту и лавровый лист, охладить.
3. Филе сельди пропустить через мясорубку, соединить с морковью, луком, сахаром, уксусом и хорошо вымесить.
4. Подавая, украсить зеленью.