Здравствуйте, друзья! Сегодня мы с вами будем попробовать вкусную запеканку с сыром. Приятного аппетита! Ингредиенты: 2 стебля лука-порея, 2 красные луковицы, 1 красный сладкий перец, 1 морковь, 3 зубчика чеснока, 200 г сыра, 1 ст. ложка растительного масла, соль. Приготовление: 1. Стебли лука-порея нарезать кольцами. 2. И репчатый лук нарезать кольцами. 3. Очищенную морковь кружками. Подготовленный перец кусочками. Все овощи должны быть нарезаны довольно крупно. Чеснок измельчить. 4. Овощи уложить в смазанную маслом форму в произвольном порядке. 5. Сбрызнуть растительным маслом, посолить и посыпать тертым сыром. 6. Запекать в разогретой духовке до готовности, примерно 25 минут.