Разнообразны виды пряника из Владивостока собственного производства ММВК «Достояние»: актинидия, лимонник, сгущенное молоко. Каждый из них заслуживает отдельного внимания. Сегодня мы поговорим о прянике с красникой – победителе VIII Международного фестиваля пряничного искусства «Мир Пряника».
В Санкт-Петербурге, на фестивале «Мир пряника», угощение из Владивостока заняло первое место. Ароматное, нежное лакомство покорило сердца и стало показателем мастерства и качества пряничного искусства ММВК «Достояние». Пряник с красникой является гордостью нашего музея и символом всего региона.
Краснику для пряников мы привозим из острова Сахалина. Именно там произрастает редкая и дикая ягода, с которой выпекаются наши угощения. Обитает красника на моховых болотах, в елово-пихтово-лиственничных лесах, а также на таежных склонах.
Такая сладкая, немного с кислинкой и привкусом таежных лесов красника проходит тщательный отбор и нежным слоем добавляется в наш владивостокский пряник! Запах, пряности и ягодная начинка позволяет убедиться в её естественном, природном вкусе.
Нередко русские народности обидно именуют краснику «клоповкой» или «дымникой», так как она имеет специфический запах. И сейчас ягоду скорее знают под именем «клоповка». По-научному же её называют «Вакциниум превосходный», что созвучно со словом «вакцина». И не зря, ведь ее ягоды содержат флавоноиды, способствующие лечению простудных заболеваний, а также улучшают пищеварение. Целебная ягода в том числе используется при гипертонических болезнях, когда нужно снизить кровяное давление.
А приобрести пряник с красникой вы можете в Самоварной лавке ММВК «Достояние». Ждем вас 👇🏼
⌛График работы: 10:00-19:00, понедельник – выходной день.
🎟️ Стоимость билетов в музей женьшеня 350 р. и 250 р. для льготных групп населения. Также посетить выставку можно по Арсеньевской карте
☎ 8(914)339-78-88
🌏 Международный музейно-выставочный комплекс "Достояние"
г. Владивосток, ул. Посьетская, 41а.
#достояниевладивосток #пряниквладивосток