Таиланд - страна чарующих и экзотических вкусов для приезжающих сюда туристов, Таиланд - это страна, которая славится своими экзотическими вкусами. Здесь можно найти множество уникальных блюд, которые обязательно удивят даже самого искушенного гурмана. Одно из самых популярных блюд в Таиланде - это Том Ям, который представляет собой острый суп с креветками, грибами и кокосовым молоком.
Еще одно интересное блюдо - это Пад Тай, жареная лапша с креветками, свининой или курицей, приправленная арахисом и соусом. Также стоит попробовать Гаенг Кхао, салат из зеленой папайи, и Му Кха Му, традиционное тайское карри с морепродуктами.
Тайская кухня также предлагает множество десертов, таких как Фанг Камо, желе из кокосового молока, и Бан Тай, сладкий пирог с кокосом и манго.
Кроме того, в Таиланде можно насладиться множеством экзотических фруктов, таких как манго, драконий фрукт, папайя, рамбутан и маракуйя.
В целом, тайская кухня представляет собой уникальное сочетание вкусов и ароматов, которое обязательно придется по вкусу любителям экзотики и новых кулинарных открытий.
Ко Чанг.
В октябре 2015 года меня серьезно укусила туристическая болезнь. Симптомы вынудили меня оставить все свои дела, собрать небольшой рюкзак с необходимыми вещами и отправиться в международный аэропорт Толмачево с продуманным заранее маршрутом и положительным настроем. Несколько часов спустя я был в Таиланде и направился на остров Ко Чанг, расположенный недалеко от границы с Камбоджей в Сиамском заливе.
Ко Чанг - густо поросший лесом остров с маленькими туристическими деревушками, полными пляжных отелей и простых хижин, типа бунгало. Это было, именно то, что я и хотел получить от этого путешествия. Проводить дни, нежась на солнце и созерцая свои сланцы на горячем песке.
Закаты на острове Ко Чанг просто потрясающие. Расположенный в Сиамском заливе, остров славится своими живописными пейзажами, кристально чистой водой и одними из самых красивых закатов в Таиланде. Если вы хотите насладиться закатом на острове, вот несколько идей:
- Пляж White Sand Beach: Это один из самых популярных пляжей на острове и идеальное место для наблюдения за закатом. Вы можете выбрать лежак и насладиться прохладным коктейлем, пока солнце медленно опускается за горизонт.
- Бухта Lonely Beach: Этот уединенный пляж находится в отдаленной части острова и является отличным местом для отдыха от шума и суеты. Закат здесь особенно красив благодаря спокойной воде и пышной растительности.
- Смотровая площадка Klong Prao: Эта смотровая площадка предлагает потрясающий вид на закат, особенно если вы придете сюда ближе к вечеру. Вы сможете увидеть, как солнце опускается за горы на материке и освещает залив золотистым светом.
- Рыбацкая деревня Kai Bae: Если вы предпочитаете более непринужденную атмосферу, посетите рыбацкую деревню Kai Bae. Здесь вы можете наблюдать закат, сидя на одном из многочисленных ресторанов на берегу и наслаждаясь морепродуктами.
Поскольку я арендовал свой пляжный домик на неделю с предоплатой, семья, управляющая этим местом, отнеслась ко мне очень радушно и гостеприимно. Они подсказали мне кафе с местной кухней, и вскоре я растолстел на Том Ям и других супах и рисом с карри. Через четыре дня я, наконец, полностью адоптировался к тайскому климату и почувствовал себя наполовину человеком. Это была хорошая новость, поскольку вскоре предстояла интересная ночь водного фестиваля полнолуния.
Я раньше слышал о фестивалях полнолуния в Таиланде. Для заядлых тусовщиков-туристов, очевидно, именно в эту ночь проходили большие пляжные вечеринки. На Ко Чанге все было немного по-другому, поскольку ночь была подобрана для настоящих тайцев, а не для туристов.
Фестиваль Лой Катонг проводится каждое полнолуние. Подношения делаются, чтобы умилостивить духов воды. Эти подношения представлены в виде чаш из банановых листьев с цветами, фруктами, свечами и благовониями. Зажигаются свечи и благовония, и все направляются к пляжу и начинают опускать их в воду. Это одно из самых удивительных световых шоу, которое я когда-либо видел, и думаю оно превосходит много подобных по красоте. Тысячи, я имею в виду тысячи маленьких огоньков, покачивающихся на поверхности спокойной глади океана.
После чаш начинается одна из самых визуально удивительных вещей, которые я когда-либо видел. Все знакомы с бумажными фонариками, используемыми в Азии. Обычно они бывают прямоугольной формы с каркасом из бамбука или легкой проволоки. Очень популярны среди студентов и вообще молодежи, поскольку они дешевы и выглядят лучше, чем просто зажженная лампочка.
Для фестиваля тайцы брали эти бумажные фонарики и закрывали верхнюю часть. Затем они прикрепляли к нижней части маленькую бумажную тарелочку со свечой на ней. Зажгите свечу, подождите, пока жара сделает свое дело, и у них тут же появится воздушный шар. Как только фонарики смогут плавать, вы просто отпускаете их, и они медленно улетают над океаном. Это было захватывающее зрелище, так как над водой плавали тысячи птиц.
По мере завершения фестиваля океан преобразился. Воздух был полон грациозно парящих фонарей, в то время как сама вода была усеяна медленно покачивающимися точками света.
Если вы собираетесь путешествовать в Таиланд, обязательно запланируйте поездку на полнолуние. Это зрелище вы никогда не забудете.
