Способы выращивания бактерий на агаре
Тип агара
Существует несколько типов агара, и большинство из них позволяют выращивать бактериальные культуры. Однако некоторые из этих разновидностей опасны для использования студентами, а некоторые не являются оптимальными для роста бактерий, хотя в них могут расти другие микробы.
По мнению Science Buddies, лучший тип агара для использования - это питательный агар, такой как LB-агар, в котором не будет расти один тип бактерий поверх другого. Если вы приобретете набор для выращивания бактерий для своего научного эксперимента, вы можете обнаружить, что у вас нет выбора агара, но компания выберет тот, который эффективен и безопасен.
Контроль влажности
Для сохранения эффективности агар должен оставаться относительно влажным. Если вы оставите его на открытом воздухе, это не только создаст потенциально опасную ситуацию, но и высушит агар и бактерии в чашке Петри. Вместо этого аккуратно закройте чашку Петри крышкой и поместите чашку в прозрачный герметичный пластиковый пакет. Это позволит вам наблюдать за ростом бактерий с помощью дополнительного слоя защиты от загрязнений.
Инкубация
Бактерии предпочитают расти в теплых местах. Science Buddies утверждает, что оптимальная температура для роста бактериальной культуры составляет около 90 градусов по Фаренгейту, но Стив Спенглер Science предупреждает не превышать 98 градусов.
Если у вас не жаркое лето, вам понадобится инкубатор для поддержания нужной температуры бактерий в чашке Петри. Если у вас нет лабораторного инкубатора, вы можете соорудить самодельный, поместив небольшую лампу с 75-ваттной лампочкой в аквариум с пластиковым покрытием сверху.
Время
Бактерии - это крошечные клетки, невидимые невооруженным глазом. Когда вы выращиваете бактерии, колонии, которые вы видите, на самом деле представляют собой миллионы клеток, сгруппированных вместе. Хотя вы можете начать замечать рост через день или два, некоторым видам может потребоваться больше времени. Для достижения наилучших результатов вам нужно дать бактериям время для роста, прежде чем проводить культуральный тест.
Если вы не удовлетворены результатами через два дня, оставьте их в инкубаторе еще на несколько дней, чтобы посмотреть, стимулирует ли это рост. Если нет, у вас дома может быть пример чего-нибудь, в чем нет большого количества бактерий. Повторите эксперимент с этим продуктом, чтобы увидеть, получите ли вы те же результаты.
Виды бактериальных культур
Хотя агар является одним из лучших способов создания бактериальной культуры в лабораторных условиях, не все виды бактерий можно легко культивировать в лабораторных условиях.
Распространенные виды, которые используются в лабораторных экспериментах, включают различные штаммы E. coli, микобактерии, Lactobacillus reuteri, Bacillus subtilis и Streptococcus thermophilus. Эти типы бактерий легко культивируются на агаре и другими методами культивирования (бульонные культуры, культуры крови и т.д.).
Некоторые бактерии плохо растут в лабораторных условиях на любом типе культивируемого материала, включая агар. На самом деле, по оценкам ученых, только около 1% видов бактерий можно культивировать in vitro (иначе говоря, в лаборатории).
Вполне вероятно, что материалы для выращивания, такие как агар, не могут обеспечить все специфические условия окружающей среды, необходимые этим видам бактерий для выживания; условия окружающей среды, необходимые видам, невозможно воспроизвести в лабораторных условиях. Им могут потребоваться очень специфические уровни рН, температура, соленость, питательные вещества и другие вещества, которые ученые не могут предоставить (или просто не знают, что нужно этим бактериям).
