Ингредиенты: яблоки-500 г; специи- перец, паприка,куркума;перец красный- по 1/4 чайной ложки; горчица- 1 столовая ложка; растительное масло-200 г; сахар-1 столовая ложка; соль-1 чайная ложка; лимонная кислота-1/4 чайной ложки( можно меньше или больше, зависит от сладости яблок) У меня кисло-сладкие яблоки.
Яблоки помыть
Почистить, удалить сердцевину
Сложить в пакет для пищевых продуктов, пакет завязать, сделать проколы в 2-3х местах и поместить в микроволновку на 5 мин( все зависит от мощности микроволновки).
Яблоки должны стать мягкими.
Теперь их нужно превратить в пюре любым способом. Я это сделала миксером.
Добавить в яблоки все специи, соль, сахар, растительное масло, лимонную кислоту
Миксером перемешать до однородной массы.
Употреблять можно с любыми мясными, рыбными блюдами, добавлять в салаты или просто намазывать на хлеб.
Приятного аппетита!