Санитарная обработка кулера – необходимая процедура, которую стоит проводить систематически. Мы собрали самые частые вопросы клиентов по теме и подготовили исчерпывающие ответы.
Зачем проводить санитарную обработку?
Редко кто ставит вопрос: мыть или не мыть посуду. Кулер и помпа – оборудование, которое также требует, хотя бы минимального, ухода. В процессе использования на нем появляется загрязнения, что может сказаться не только на чистоте или эстетике, но и работоспособности оборудования. Максимальную пользу бутилированной воды можно получить, если периодически следить за гигиеной кулера или помпы.
Отличается ли санитарная обработка помпы и кулера?
Санитарная обработка помпы проходит в пять этапов.
- Внешняя обработка с использованием моющих средств.
- Применение специального раствора для удаления солевых отложений.
- Дезинфекция.
- Тщательная промывка водой.
- Сушка.
Обработка кулера – труднее, так как это оборудование сложнее сконструировано. Перед процедурой устройство разбирают на 7-10 деталей. Каждый элемент, в том числе, корпус, промывают специальными растворами и водой. Внутренние баки горячей и холодной воды наполняют специальным средством, которое удаляет солевые отложения. Затем заливают дезинфицирующий состав, чтобы обеспечить микробиологическую чистоту. Все детали тщательно промываются, проводится контроль на отсутствие следов применяемых средств. И перед тем, как вернуть устройство клиенту, технические специалисты проверяют работоспособность кулера, а сотрудники лаборатории еще раз проверяют качество проведения санитарных мероприятий по исключению микроорганизмов.
Что за специальные средства, которыми обрабатывают кулер и помпу?
Их применение необходимо, чтобы удалить видимые загрязнения на корпусе, солевой налет и провести дезинфекцию. Специалисты "Легенда жизни" используют специальные средства, которые разрешены к применению в пищевой промышленности: они безопасны и для потребителя, и для оборудования, и применяются строго в соответствие с инструкцией и рекомендациями производителя.
Можно самостоятельно почистить оборудование?
Конечно, вы можете это сделать, но есть ряд нюансов:
Во-первых, в домашних условиях невозможно тщательно промыть детали так, чтобы чистящие средства не остались на поверхности. В результате чувствуется специфический запах и у воды может даже появиться нехарактерный привкус.
Во-вторых, при санитарных процедурах специалисты разбирают кулер, производят диагностику работоспособности оборудования, что позволяет обнаружить скрытые дефекты и своевременно заменить детали.
В-третьих, важно проверить устройство после всех санитарных манипуляций по ряду критериев: по технологическим параметрам, на чистоту смывания специализированных средств и по микробиологическим показателям. Сделать это дома невозможно.
Как часто нужно проводить санитарную обработку?
Есть общие рекомендации: проводить санитарную обработку для помпы – не реже одного раза в три месяца; для кулера – не реже одного раза в шесть месяцев.
Но есть особые случаи:
- Оборудованием долго не пользовались, и разбора воды не было.
- Кулер установлен в месте с большой проходимостью.
В этих и подобных ситуациях чистить оборудование нужно чаще.
Также существуют строгие требования, которые распространяются на детские организованные коллективы: кулер должен проходить санобработку каждые 3 месяца.
Почему весной необходимо делать обязательную санитарную обработку?
Именно в это время мы с удовольствием начинаем открывать окна, запуская в помещение глоток свежего воздуха. Однако в весенний период солнце очень активное, а земля еще не покрыта травяным покровом, это провоцирует активность микроорганизмов. Они переносятся вместе с пылью, пытаясь всюду отыскать для себя подходящую среду.
Поэтому стоит заранее подготовиться к такой активности и провести дезинфекцию, что позволит сохранить качество воды.
Есть ли требования к эксплуатации оборудования?
Как любой механизм, помпа и кулер предполагают бережное использование и ряд определенных правил эксплуатации, чтобы поддерживать работоспособность оборудования.
Мы рекомендуем соблюдать следующие правила.
- Устанавливать бутыль вдали от отопительных приборов, солнечного света, комнатных растений.
- Не допускать к кранам оборудования домашних животных.
- Регулярно проводить санитарную обработку.
Тогда вы можете быть уверенными, что ваше оборудование помогает вам наслаждаться питьевой водой и получать от нее максимум пользы для своего организма.