Если в холодные пока еще, и весьма промозглые дни ранней весны хочется чего-то погорячее, чем кофе, можно выпить крепкий алкогольный напиток, заглянув в бары Гастроленда Banjo и Studio 17 Sunset. Конечно, в ассортименте есть различные напитки из разных уголков мира, виски, джин, коньяк... Но сегодня мы поговорим о двух напитках, которые считаются "чистыми" по своему вкусу. Это водка и текила. Какой напиток лучше? Нет никакого смысла делать ставки, кто победит. И тот, и другой напиток имеют самое широкое распространение в мире. Водка и текила относятся к крепким алкогольным напиткам. Схоже ли их производство? Отчасти. Как мы знаем, текилу получают путём дистилляции ферментированного сока голубой агавы. Некоторые считают, что агава - это кактус, но это не совсем так. Это растение семейства спаржевых. Сейчас агаву культивируют именно для производства текилы. В диком виде она, конечно, тоже встречается, но не обладает всеми свойствами культурной. Текила по своей сути является разновидно