Разница между лидерами 0.5 балла. А вот межу кем именно? 🤔
Комфортное комьюнити 👈
Личный рейтинг теперь не имеет ни какого смысла, ведь всё решится в ходе двух испытаний.
👉
Могу предположить, что это будет Candy. Так как у неё уже съемки шоу на «Пятнице». Детали конечно не раскрывают.
Но и не факт.
Мила. Пришла в шоу по приколу. Никто, ни чего от неё не ждал. И на легчайшем лайте она обошла опытных кондитеров, поражая Рената и Ольгу вкусом тортов. Не выиграть сейчас было бы обидно, но не для неё.
Аня Candy. Твёрдо решила покорить Москву и по этому она здесь! В самом начале она задала мощный темп и показала, что она профи. Но были и совсем провальные дни. Её путь в проекте как американские горки. Приведёт ли её последний поворот к победе?
Кристина. На проекте получила прозвище Мамочка - за доброту. Её путь был не прост. А самом начале она могла и покинуть проект, после того как Ренат разгромил её торт.
Это видео до сих пор самое обсуждаемое. Конечно, люди не любят хвалить, люди любят осуждать! Поэтому на дзене «Пятницы», у милых видео почти нет комментов. Зато тут их предостаточно и большинство такие мерзкие!
Осуждаю. Коментаторов.
Именно в этот сертификат будет вписано имя победителя!
Впервые, за 24 года официально будет присвоено звание Мастера-кондитера.
Судят те, кто этот разряд и получил.
Первое задание
- Торт в виде символов удачи
- начинка на свой вкус
- в разрезе необычный рисунок
Каждому достаётся по символу и доп ингредиенту:
Китайски кот со вкусом перца чили. Эту начинку Candy за проект отработала до совершенства.
Мдааа, подложили свинью однако. Посмотрим притянет ли он лям Кристине? И будет она со вкусом свеклы. Это тоже ранее применялось в самом первом выпуске для красного бархата.
Золотая рыба со вкусом матчи. Не простой продукт у Милы.
Как мы видим больше всех повезло Candy. Смогут ли её обойти остальные?
Смущает, что конверты уже лежали на столах, возможна ли подтасовка?
Победитель первого задания получит доп время как обычно и плюс 1 балл во втором испытании.
Именно он может стать решающим.
Кристина настроена решительно.
Она и Мила делают корпусные, муссовые пироженые.
По этой технологии у них было целое задание
Судьи воздерживаются от комментариев и не мешают работе.
Интересная у них тактика на счёт корпуса, но что из этого получится?
Candy тоже выбирает муссовый торт в корпусе.
Мила решает замешать матчу с кокосом. Хорошее сочетание. И не так сложно найти между ними баланс.
Ренат решает взять Милу на слабо и просит спеть. Она же на музыканта учится. В моменте её акапелльного пения, думаю по лицам понятно, что поёт очень хорошо. Реально уникум!
Candy хорошо относится к Миле, но продолжает думать, что она здесь ради популярности.
И в Гнесенку взяли, и в кондитер взяли. Потешила самолюбие, но сертификат этот ей не нужен.
Кристина экспериментирует со свеклой и добавляет к ней клубнику.
Кто помнит, ещё в «Адском шефе» Ивлев говорил за вкус продуктов и как их сочетать. Свекла даёт сладость и клубника сама по себе сладкая. Отлично подойдёт для мусса.
Candy сама себе подкладывает свинью. Не задумываясь она пробует острый перец, чем сжигает себе рецепторы и теперь не понимает на сколько остра её начинка.
Очень опасно сейчас допускать ошибки.
Судьи обсуждают образ Мастера-кондитера. Candy и Кристина соответствуют этому представлению. А вот Мила вообще нет.
Но, мы же будем оценивать по изделию. И если Мила окажется сильнее остальных, то выиграет она.
Пустой разговор на самом деле, ну допустим.
Мила не забывает о необычном разрезе.
Candy уже наполнила корпус муссом, и делает кота
Кристина тоже не отстаёт и занимается декором.
У Милы тоже вырисовывается композиция.
Дегустация
1. Аня Candy. Прикольный котяра. Но у Натальи было бы лучше. Возможно.
Разрез необычный, но у меня аппетита не вызывает. Тем не менее она поймала баланс с перцем. Ренат конечно же предъявил за отсутствие бисквита, который она не успела сделать.
2. Мила. Её скульптура сразу приковала взгляды судей, но...
При разрезе, что-то идет не так. И тут можно заметить как оценили работу Candy
Слои максимально стандартны. Со вкусом не угадала, кокос сильно подавляет матчу.
Ренат просит Кристину оценить работу Милы и она даёт оценку 2, что не сильно задевает Милу, понимает где косяк. Ольга тоже согласна с её оценкой.
Ренат ставит 3, но общий бал она компенсирует высокими оценками за декор.
Кристина. Выглядит не аппетитно.
А разрез хорош. Сочетание вкусов на пять.
Итог
Последний выпуск как праздник. А в праздники не наказывают.
Ренат отменяет черные конверты.
Лидер испытания Кристина. Она и получает дополнительный балл и доп время в виде 15 минут она тоже получает.
Второе задание
На столах снова конверты, а в них лучше кондитеры страны. Участники думают, что там фото судей а там...
А что это за захламлённый фон? 🥴 Только мне в глаза бросилось?
Они сами. Так Ренат вселяет в них уверенность перед решающим испытанием.
Кристина правильно отмечает:
Миллионы можно заработать, а вот официальное звание.
Регламент:
- Торт не менее 10 кг
- Использование максимум кондитерских техник.
Вот уже и знакомые манипуляции. Ограничение по весу было в каждом финале «Кондитера»
Чтобы финалисты успели сделать торты, Ренат позвал на помощь.
Выбывшие участники сами выберут, кому они будут помогать.
Тоже самое было в «Адском шефе», только там финалисты выбрали в слепую.
Участники за долго до определили кому они хотят помогать. Проблем в делёжке не возникло.
У Кристины
Собралась команда профи.
- Рома
- Оля
У Candy
Команда крейзи с тонкими нотками профисионализма.
- Денис
- Алеся
У Милы
Команда креативных мечтателей
- Наталья
- Катя
В принципе в каждой команде есть минимум один профи, который знает всё, но никто не застрахован от провала.
Мила вообще не теряется и руководит помощниками.
Хотя чего теряться, когда ты с этими людьми бок о бок на протяжении 10 выпусков?
Все участники используют изомальт. И каждой команде есть тот кто умеет филигранно с ним работать.
Candy использует локальный декор. Так как она из Сибири, она покажет всю красоту и вкус этих мест!
Это самый сильный и беспроигрышный приём.
Цветы от Натальи реально прекрасны.
Декор у всех конечно сумасшедший! И у каждой работы есть история, смысл!
Финальная дегустация
1. Аня Candy. Хозяйка тайги.
Вес 15.9 кг.
Не плохо, очень красиво. Очень сильный кондитер.
В её работе использовано:
- Бисквит
- Лепка из шоколада
- Карамель
- Лепка из мастики
- 3 начинки
Разрезы не впечатляют, а пробовать будут только один вариант начинки.
Зачем тогда делать несколько?
Она делала ставку на бисквит с кедровым орехом, а даёт попробовать шоколад с смородиной...
То что то Ренат любит смородину её н спасло. Бисквит не тот, крем плотный, смородин горчит. Похоже ей уже не выиграть.
2. Мила. Олицетворяет слова которые могут сильно ранить.
Вес 12.9 кг.
Торт определено произведение искусства! Балы снижают за мрачность работы. Но это уже стало её фишкой.
В её работе использовано:
- Бисквит
- Лепка мастикой
- Карамель
- Безе
- Одна начинка
Не смотря на страшный разрез, вкус и хруст безе всем нравится.
3. Кристина. Лемонадник.
Вес 19.6 кг. - рекорд этого проекта!
Торт вечеринка. Который получает высший бал за презентацию. Все ловят шок от краника с лимонадом! Очень продумано!
В её работе использовано:
- Бисквит
- Карамель в нескольких техниках
- Мастика
- Пряник
- 3 начинки
Разрезы не вау и Ренат предупреждает: если она выберет провальную начинку то даже бонус бал ей не поможет.
Вероятно намёк на Candy.
Кристина выбирает медовик, а сколько они их уже перепробовали...
Всем не хватило, вкуса, баланса, кислинки.
Финал
Разница в баллах между финалистами минимальна. Но всё же есть.
Во втором испытании победителем стала Аня Candy!
А обладателем миллиона, званием мастера-кондитера и просто победителем становится:
Кристина!
Очень честная и достойная победа!
Интересное решение, она хочет отщипнуть 200к Роме. Но он этого не принимает.
Разница в баллах ошеломляет!
Если бы Candy дала другую начинку, то безоговорочно стала бы победителем.
Одно только не ясно, откуда взялась эта половинка?
А так, теперь работает на «Пятнице» и скоро мы увидим её в новом проекте, что тоже круто.
Многие скажут выскочка. И хрен бы с ними! Она просто не упускает шанс и идет к своей цели! Красотка! Всё у неё будет отлично!
С «Пятницей» по другому не бывает)
Милка, вообще красотка! Что то мне подсказывает не раз мы о ней ещё услышим!