Блины — это не только традиционное блюдо, но и настоящий символ уюта и радости. Приготовление их — это настоящее искусство, доступное каждому. Вот простой рецепт, который позволит вам приготовить самые вкусные блины, которые сделают ваше утро незабываемым.
Ингредиенты:
- 1 стакан молока
- 1 яйцо
- 1 стакан муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- Щепотка соли
- 2 столовые ложки растительного масла для жарки.
Инструкции:
- В большой миске смешайте молоко, яйцо и сахар до получения однородной массы.
- Постепенно добавляйте муку, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.
- Добавьте разрыхлитель и щепотку соли, хорошо перемешайте.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
- Вылейте небольшое количество теста на сковороду и распределите его равномерно, чтобы создать тонкий слой блина.
- Жарьте блины до золотистой корочки с обеих сторон, примерно по 1-2 минуты на каждую сторону.
- Повторяйте процесс с оставшимся тестом, добавляя немного масла на сковороду при необходимости.
Подавайте горячие блины с любимыми начинками, такими как мед, сгущенное молоко, свежие фрукты или ягоды. Наслаждайтесь этим простым, но восхитительным блюдом в кругу семьи или друзей, и дарите им улыбки на целый день!
