Всем привет, с вами как всегда пивной обзорщик Марио Тартаруга и сегодня мы попробуем тройную ипу от пивоварни SALIVA, а именно - Axe to Fall.
На мутной этикетке некий Баузер в костюме Токседо Маска повергает тираннозавра. Другого от пивоварни название которой похоже на сатива можно было и не ожидать. Правда, этикетка какая-то мутная, видать на печати сэкономили. Ну да и ладно, встретили по одёжке, проводим по вкусу.
22 процента сусла и 8,5 оборотов обещают сделать вечер томным.
Как признаются пивовары из SALIVA это первый их эксперимент по варке пива на хмелях Цитра и мозаик. Зачем они 4 года ограничивали в этом непонятно, видимо, считая эти хмеля читерскими просто ставили перед собой сложные задачи.
Пиво не сильно ароматное, ярко выделить не могу никакой запах. На вкус стандартный мозаик и цитра, всем вам он должен быть знаком. IBU как всегда не соответствует заявленному. На банке указано 40, а по факту я бы дал побольше, в районе 60. Но это не минус, ведь горечь и вкусоароматика фруковой ёлочки неплохо гармонируют.
Вердикт по пиву такой - это неплохй, добротно свареный IPA. В нём нет каких-то сверхкосмических вкусов, вы не найдёте в нём лютую горечь или спиртуозность. Это просто хорошая трипла. Я бы сказал даже что это BFG на минималках, но без какой-то дерзости, чтоли. Вполне могу посоветовать попробовать, а если в магазине не будет ничего интереснее то вполне себе возьму ещё раз. Но глядя на нынешние цены я вздыхаю, конечно. 370 рублей за банку это печально.
Да, кстати, это не я неграмотный, это гугл так перевёл название!
А с вами был популярнейший пивной обзорщик Луиджи Ильдраго, объясните мне пожалуйста, кто изображён на банке!