Салат с семгой - это изысканное блюдо с изысканным вкусом и текстурой. Вот простой рецепт для приготовления салата с семгой:
Ингредиенты:
· 200-300 г свежей семги (лосося)
· 4-5 стеблей сельдерея
· 1 крупный авокадо
· 1 небольшая красная луковица
· Сок половины лимона
· 2 столовые ложки оливкового масла
· Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
· Свежие зеленые травы для украшения (укроп, петрушка, базилик), нарезанные (по желанию)
Инструкции:
1. Нарежьте свежую семгу на тонкие ломтики или кубики. Если вы предпочитаете семгу сырой, убедитесь, что она была заморожена или обработана для безопасного употребления в сыром виде.
2. Нарежьте сельдерей тонкими кружочками или дольками.
3. Очистите авокадо от кожуры и косточки, нарежьте мякоть авокадо на кубики.
4. Мелко нарежьте красный лук.
5. В большой миске смешайте семгу, сельдерей, авокадо и красный лук.
6. Добавьте сок половины лимона и оливковое масло. Посолите и поперчите по вкусу.
7. Осторожно перемешайте салат так, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались соусом.
8. Украсьте салат свежими зелеными травами по вашему выбору.
9. Подавайте салат с семгой немедленно, чтобы сохранить его свежий вкус и текстуру.
Этот салат с семгой отлично подходит как для легкого обеда, так и для ужина, и он обязательно порадует всех любителей морепродуктов.