Ингредиенты:
1. Сосиски с сыром: https://vk.cc/cvGjMa
2. Картофель 3 шт. Лучше всего подойдут длинные картофелины.
3. Соль 1.5 ст.л.
4. Картофельный крахмал или мука
5. Подсолнечное масло
Готовим:
1. Разрежьте картофель пополам. Возьмите палочки для еды и расположите между ними картофель так, чтобы при нарезке, нижняя часть картофеля не нарезалась.
2. Положите картофель в кастрюлю с водой и добавьте 1,5 ст.л. соли. Оставьте картофель на 1-1.5 часа в воде. Это добавит гибкости картофелю при сгибании.
3. Отрежьте от сосисок часть с 2-х сторон.
4. Через час/полтора достаньте картофель и обсушите. Окутайте его полностью картофельным крахмалом. Не забудьте добавить крахмал и в прорези картофеля.
5. Изогните картофель и закрепите 2 конца зубочисткой. Вложите внутрь сосиску с сыром.
6. Нагрейте кастрюлю с подсолнечным маслом и окуните туда на 5 минут ваши картофельные шарики.
7. Дайте немного остыть и приступайте к трапезе.
Приятного аппетита!
#ОкраинаРецепты
Попробуйте ещё больше вкусной мясной продукции от Окраины на сайте: https://dostavka.okraina.ru/